冬季菜谱 冬季宝宝食谱

【导读】冬天到了，早晚温差大，宝宝容易生病让妈妈好烦恼，有什么好方法可以提高宝宝的免疫力吗？ 妈妈网专家提醒，宝宝冬季生病，家长们可以通过食疗法让宝宝恢复健康。下面跟着妈妈网专家一起来看看。

众所周知，冬天喝汤不仅有利于消化吸收，也是预防和治疗感冒的有效方法。因此，除了各种营养食谱，宝宝的冬汤谱也不能被家长忽视。

雪梨炖冰糖

功能:清心润肺，清热生津。适用于干咳痰稠的人群，或口干舌燥、面红唇红的儿童。秋天，气候干燥，孩子们可以制作日常饮品。

食材:雪梨2个，冰糖适量。

练习:

1.悉尼的取芯切片

2.把它和冰糖一起放在瓷砖里

3.加入少许开水炖30分钟。

苹果蜜枣瘦肉汤

功能:滋阴润肺，益胃生津，润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般儿童秋季常吃，可润燥生津。

食材:苹果1-2个，瘦肉100克，蜜枣4个。

练习:

1.苹果去皮、去心、切片

2.把它和瘦肉、蜜枣一起放进锅里

3.食用前加入适量水，煮1小时。

胡萝卜玉竹马蹄鱼头汤

功能:清热润燥，滋养肌肤。它是秋季干燥气候的好产品。

食材:胡萝卜250克、玉竹25克、马蹄150克、大鱼头500克、大枣100克、干贝25克、生姜3克、盐3克

练习:

1.南瓜去皮去核，洗净，切成厚片

2.将排骨放入沸水中煮五分钟，捞起洗净

3.洗红枣去核

4.将姜瑶珠洗净，放入水中浸泡一小时左右

5.锅里放11杯水或适量，煮开。加入排骨、生姜、南瓜、红枣、生姜，用文火煮三个小时。用盐调味。

宝宝冬季感冒食谱

“阴虚”宝宝感冒食谱:百合枸杞猪肉粥

阴虚宝宝一般较瘦，睡觉时出汗，容易心烦口渴，舌红，舌苔少。这类宝宝容易着凉，出汗过多容易感冒，建议吃“百合枸杞肉片粥”来滋养。

食材:百合20-30克，枸杞10克，猪肉末，大米适量。

做法:先将大米煮成粥，然后加入百合、枸杞、猪肉丁煮至熟。

“气虚”宝宝感冒食谱:山药猪肉粥

气虚的宝宝一般超重、浮肿，舌苔薄，舌红。因为体质弱，这些宝宝也容易感冒。合适的食谱是“山药猪肉粥”。

材料:山药20克，猪肉末，大米适量。

做法:首先将大米煮成粥，然后将山药和猪肉末煮至熟。

“风寒感冒”宝宝感冒初期的食谱:葱白糯米粥

如果宝宝感冒初期有以下症状:咳嗽、痰多而稀、鼻清而稀、舌苔白、大便白而干、尿量过多、不爱喝水，一般是感冒，多因感冒而感冒。这时，宝宝合适的食谱是“葱白糯米粥”。

食材:葱花5-6段，生姜6-7片，粳米适量。

做法:首先将糯米煮成粥，同时将大葱放入粥中。快的时候加入生姜煮5-10分钟，然后关火。

食谱:薄荷牛蒡粥

如果婴儿感冒的最初症状是咳嗽、喉咙痛、喝水、粘鼻、舌红、舌苔黄、脉搏快，通常是热感冒。

配料:薄荷6克，牛蒡10克，粳米适量。

做法:先将牛蒡煮15分钟，取出牛蒡，留汁备用。将稻草米煮成粥，10分钟后加入薄荷，粥好的时候加入牛蒡汁，煮5分钟。

抗感冒食谱:玉屏风散

健康的宝宝也需要在感冒高发季节预防感冒。这个时候，我们可以推荐一个婴儿食谱——“玉屏风散”。

材料:西洋参或党参10克，白术10克，防风6克。

做法:将西洋参或党参、白术、防风加水煮沸，取汁为茶。也可以服用玉屏风口服液，可以帮助宝宝有效预防感冒，提高免疫力。

冬季宝宝腹泻食谱

车钱粥

配方材料:鲜车前草30克或干车前草15克，药房出售大米50克。

制造方法:

1.鲜车前草或干车前草洗净切碎，煮20分钟，然后去渣取汁；

2.加入50克大米，煮粥。

功效:具有清热燥湿、利尿的作用。适用于急性腹泻、尿少的宝宝。

山药薏米粥

食谱材料:糯米30克，山药30克，薏米15克，少许糖。

制造方法:

1、糯米、山药、薏米共煮粥；

2.粥煮好的时候加一点糖，稍微煮一下就可以吃了。

功效:具有健脾利湿的作用。适合宝宝持续性腹泻。

冬季宝宝便秘食谱

鱿鱼土豆粥

食谱配料:两个土豆、蘑菇、新鲜鱿鱼、猪肉、米饭、生姜和香菜。

制造方法:

1.将土豆切成片，蘑菇、鲜鱿鱼、猪肉切片，生姜切丝，欧芹切成段

2.砂锅里的米饭用水烧开，然后依次放入土豆、蘑菇、鲜鱿鱼和猪肉

3.粥煮好后，加入生姜和欧芹，加盐调味。

功效:易消化吸收，可预防便秘；新鲜的鱿鱼和蘑菇很好吃，可以让宝宝的胃口大开。

红薯粥

食谱材料:红薯500克，大米200克，糖少许。

制造方法:

红薯洗净切块，和米饭一起放入锅中，加入适量的水做成浓稠的烂粥，加入白糖。

功效:让孩子早晚暖着吃，因为感冒后吃容易引起胃泛酸。经常吃可以健脾益胃，缓解便秘。

冬季宝宝咳嗽食谱

根据中医辨证，治疗效果明显提高。临床上一般分为以下五种类型。

风寒咳嗽:将干姜30克、淡豆豉15克放入锅中，加适量水煎服。每30分钟服一次汤剂，加水再次煎煮。煎两次，合并煎液，然后大火煎浓缩。汤汁浓稠时，加入250克麦芽糖拌匀。继续受苦，直到用铲子把它捡起来变成丝状，但是当它不是很粘的时候，就停火。趁热搅拌，使糖变成乳白色，然后趁热将糖倒入涂有食用油的大搪瓷锅内，将糖做成条状，分成100块。

风热咳嗽:将10克洗净的丝瓜花放入瓷杯中，用开水冲开，盖上盖子浸泡10分钟，然后加入适量蜂蜜。趁热吃吧。一天三次。

肺燥咳嗽:取党参250克、沙参125克、桂圆肉120克，加水适量浸泡，然后加热煎煮。煎液每20分钟服一次，然后加水煎煮共3次。合并煎液，文火煎制浓缩，浓稠粘稠时，加蜂蜜一次至沸止火，然后装瓶备用。每次1汤匙，开水冲服，一天喝三次。

痰湿咳嗽:用新鲜柚肉500克，切成块，放入瓶罐中，加适量白酒，密封严密，浸泡过夜，然后倒入铝锅中煮沸至剩余液体干透，再加入250克蜂蜜拌匀。保持低温，装瓶备用。

肺虚久咳:大梨或雪梨一个，洗净，横切柄，挖出核，放入川贝母10g，将梨上部拼好，用牙签插紧，扩大碗，加冰糖30g，少许水。把碗放在蒸锅里蒸40分钟。吃梨喝汤。

冬季宝宝湿疹食谱

冬天天气干燥时，宝宝也容易出现湿疹。当宝宝在冬季遇到湿疹时，妈妈不妨尝试以下饮食方法:

蔬菜泥汤

食谱材料:新鲜卷心菜、胡萝卜和卷心菜适量。

制造方法:

1.取适量新鲜白菜、胡萝卜、白菜洗净，切成小块，放入锅中煮一刻钟左右；

2.然后取出打碎成泥，加盐服用；有些儿童蜂蜜可以加到蔬菜汤里，你可以随时喝。

功效:这个小方子有祛湿止痒的功效。

丝瓜汤

食谱材料:新鲜丝瓜约30克，

制造方法:

1.取鲜丝瓜约30克，切成小块，放入盛有水的锅中煲汤；

2.煮熟后加盐调味，让宝宝喝汤吃丝瓜。

功效:适用于有湿疹渗出的宝宝。

绿豆百合汤

配方材料:绿豆、百合约30克，

制造方法:

1.取绿豆、百合约30克，按通常方法煮汤；

2.豆子煮熟后，和渣子汤一起喝。

功效:能缓解宝宝湿疹的瘙痒。

尿畅汤

食谱材料:新鲜泥鳅30克。

制造方法:

1.取新鲜泥鳅30克，洗净，放入水中煎煮；

2.然后把汤拿出来，加盐调一下。

功效:适用于湿疹症状严重的宝宝。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。