信阳毛尖 信阳毛尖产地在哪里 信阳毛尖主要产在哪些地方

很多人都知道信阳毛尖茶是河南省的特产茶，在国内外都获得了很多奖项，被誉为“绿茶之王”。那么，信阳毛尖茶的原产地在哪里呢？信阳毛尖茶主要产自哪里？

信阳毛尖茶的原产地在哪里

信阳毛尖茶，又名毛峰，属于绿茶。是中国十大名茶之一，河南省名优特产。民国初年信阳茶农创制。主产区为信阳市、新县、商城县和大别山。信阳毛尖茶具有“瘦、圆、淡、直、白、香、浓、汤绿”的独特风格，具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、去油腻、促进消化等多种营养价值。信阳毛尖品牌连续多年位居中国茶叶区域公共品牌价值第三位。1915年，与贵州茅台一起在巴拿马世博会上获得金奖。1990年，信阳毛尖品牌参加全国评比，获得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖茶被誉为“绿茶之王”。

地理条件

信阳有着得天独厚的茶树生长自然条件。这里年平均气温15.1℃，一般年份在14.5℃至15.5℃之间。从3月下旬开始，日平均气温达到10℃，持续了220多天，一直到11月下旬才下降。有效积温为4864℃，80%年份为4683℃。4-11月的月平均气温为20.7℃，最热的7月为27.7℃，最冷的1月为1.6℃。信阳雨量充沛，年平均降雨量1134.7毫米，多集中在茶季。4-11月光照时数为1592.5小时，太阳辐射为89.25千卡/平方厘米，有效辐射为43.74千卡/平方厘米。

信阳山区土壤多为黄黑色沙壤土，土层深厚疏松，腐殖质含量高，肥力高，PH值在4 ~ 6.5之间。茶农一直选择在海拔300到800米的高山地区种植茶叶。在这里，群山起伏，森林茂密，植被丰富，雨量充沛，云雾缭绕，空气湿润。太阳来得晚去得早，光线不强，昼夜温差大。茶树的芽叶生长缓慢，嫩度强，较厚，积累的有效物质较多。特别是信阳地处北纬高纬度地区，年平均气温较低，有利于氨基酸、咖啡因等含氮化合物的合成和积累。

质量特性

信阳毛尖茶在色、香、味、形方面都具有独特的个性。色泽清新干净，无杂质，香气淡雅清新，口感清新醇厚甘甜，外观均匀、清新、翠绿、有光泽。外观细、圆、亮、直、白、绿，洗净后清香持久，滋味醇厚，汤色爽朗。优质信阳毛尖汤呈淡绿色、黄绿色或鲜黄色，香味浓郁，劣质信阳毛尖汤呈墨绿色或黄色，浑浊黑暗，不耐冲泡，无茶香。