蛇果 蛇果是热性还是凉性 蛇果是酸性还是碱性

蛇果其实是苹果，但是这种苹果看起来颜色更红润，果实外观也更漂亮。那么，蛇果是热的还是冷的呢？蛇皮是酸性的还是碱性的？

蛇果是热的还是冷的

蛇是凉爽的水果。

蛇果起源于美国，英文名为“Reddeliciousapple”，又名红元帅、红香蕉。蛇性微酸，味甘无毒，具有生津开胃、化痰止咳、解热解毒、补脑养血、安眠提神、润肺益心、和脾理气、润肠止泻、助消化的作用。

蛇果营养价值高，能美容养颜，是苹果中抗氧化活性最强的，具有抗癌作用。蛇果中的胶质能吸收大量水分，软化消化后的残渣，防止便秘。蛇果被称为“记忆之果”，英语国家有蛇果的说法“一天吃一个苹果，这样就不用看医生了”。可见蛇果的威力有多大。

蛇皮是酸性的还是碱性的

蛇果是一种弱碱性食物。

水果虽然含有各种有机酸，味道酸，但大部分消化后被氧化成碱性食物。但是草莓中含有有机酸，不能被氧化代谢，会增加体液的酸度。草莓属于酸性食物，这是个例外。蔬菜中的有机酸主要是苹果酸、柠檬酸、酒石酸和草酸。这里要特别注意的是草酸，它的生物体不容易氧化，与钙盐形成的草酸钙不溶于水，在肾脏蓄积，影响钙的吸收。在蔬菜中，西红柿、土豆和菠菜都含有草酸。理论上也可以发生碱中毒，但碱中毒在人类中并不常见，因为人类有大量的胃酸需要中和。

蛇果是转基因的吗

其实很多人看到蛇果和苹果相似，就会怀疑蛇果是不是转基因的。其实蛇皮不是转基因产品，也是苹果，只是和苹果是不同的品种。

蛇果是美国向世界出口最多的苹果。据说这是1893年在爱荷华州培育的新品种。当它参加密苏里州路易斯安那州的比赛时，它获得了一等奖，并被命名为蛇果。蛇果在英语中的意思是“好吃”，因为当时的蛇果“甜得没有方向”。

蛇果为圆锥形，果形直立，堆高，花萼五棱明显。水果颜色变红。这种水果又脆又多汁，又甜又香。金蛇果、青蛇果、红蛇果在国外水果中比较常见，与苹果相似，但口感偏甜。蛇果富含钾和纤维。一般我们应该选择看起来结实、颜色鲜艳、皮肤没有脱水的蛇皮。避免那些有瘀伤，软塌或斑点肉。

蛇果的食用价值

红蛇果是一种营养高、口感好、营养高的水果。红蛇果实含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素和多种矿物质，其中果胶和钾在水果中排名第一。适合所有人，被称为“记忆之果”，气味浓郁芳香，味道甘甜。

药用价值:微酸、微甜、无毒，具有生津开胃、化痰止咳、解热解毒的作用。

滋事补血、助眠提神、润肺健脾益气、润肠止泻、助消化等