当前位置:时珍养生网>中医养生>正文

山楂 新鲜山楂能放多久 山楂买什么样的好

导语:山楂不是一种特殊的食物,所以你通常吃多少就买多少。也许新鲜山楂可以稍微保存一下,那么新鲜山楂可以放多久,买什么样的山楂呢?新鲜山楂能保存多久这取决于保存方法。由于新鲜山楂富含水分和糖分,在一定温度条件下会滋生细菌、腐烂,其保存时间与其保存方法有

山楂不是一种特殊的食物,所以你通常吃多少就买多少。也许新鲜山楂可以稍微保存一下,那么新鲜山楂可以放多久,买什么样的山楂呢?

新鲜山楂能保存多久

这取决于保存方法。由于新鲜山楂富含水分和糖分,在一定温度条件下会滋生细菌、腐烂,其保存时间与其保存方法有一定关系。如果直接室温保存,可以保存3-7天左右;如果保存温度低,保存方法得当,可以保存15天到1个月。

买什么山楂好

1.看水果类型。一般山楂果头不变形,形状接近完美圆,味道会更甜;如果山楂是扁圆形的,味道会有点酸。

2.看颜色。一个好的山楂皮颜色鲜艳,有光泽,但如果山楂颜色暗淡无光,甚至有明显的皱纹,就意味着要长期存放,不宜购买。

3.看看果肉。成熟山竹果肉多为白色、黄色;如果山楂的果肉是绿色的,说明它不够成熟,吃起来酸酸的。

4.摸摸手。新鲜的山楂摸起来会很硬;如果山楂摸起来比较软,说明它要腐烂或者腐烂了,所以不适合购买。

山楂为什么要用盐水浸泡

山楂虽然表皮光滑,看起来很干净,但由于山楂含糖较多,在生长过程中很容易被害虫入侵。果农会在山楂上喷洒农药,保证其正常生长,所以山楂上有一定的农药残留;另外,山楂在生长过程中,可能会有大量的灰尘和细菌附着在上面,而盐可以起到一定的消毒杀菌和去除农药残留的作用,所以用盐水浸泡的山楂吃起来会更安全。

山楂洗后能保存多久

几天到一周。山楂富含糖类。在一定的温度条件下,容易滋生细菌,变质。用水冲洗后,更容易腐烂。洗好的山楂如果在室温下保存,只能保存2-3天;如果放在冰箱里保存,保存时间会更长,可以保存一周左右。

免责申明:以上内容属作者个人观点,版权归原作者所有,不代表时珍养生网立场!登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符,请联系我们处理,谢谢合作!
当前文章地址:https://www.youakemao.com/zhongyi/480047.html感谢你把文章分享给有需要的朋友!
上一篇:咖喱 咖喱怎么保存 可以这样保存下一篇:西米露 西米露能过夜吗 过夜会不好吃

文章评论