香辣肚丝 香辣肚丝怎么做好吃 香辣肚丝的做法
晏大小姐Vivi导语：麻辣五花肉是一道美味的菜肴，端上来的时候很有面子。麻辣五花肉是很多人都喜欢吃的一道菜，烹饪方法也很简单。如何让麻辣五花肉好吃配料:猪肚、芹菜、红辣椒、洋葱、生姜、小葱、大蒜、四川豆瓣酱、风味豆豉酱、鸡精、糖和料酒1.将五花肉用生粉和醋洗净，将洗
麻辣五花肉是一道美味的菜肴，端上来的时候很有面子。麻辣五花肉是很多人都喜欢吃的一道菜，烹饪方法也很简单。
如何让麻辣五花肉好吃
配料:猪肚、芹菜、红辣椒、洋葱、生姜、小葱、大蒜、四川豆瓣酱、风味豆豉酱、鸡精、糖和料酒
1.将五花肉用生粉和醋洗净，将洗净的五花肉放入高压锅中，将葱和姜打松，放在一起，在五花肉前沥干水分，放入料酒，排气后按压十五分钟。取出，冷却，切丝备用。
2.芹菜、红辣椒和洋葱切丝。
3.加热锅里的油。六成热时，葱、姜片、蒜片香，再加入四川豆瓣酱、风味豆豉酱炒出红油。
4.将五花肉丝、洋葱丝、芹菜丝、红椒丝依次放入锅中，加入鸡精、白糖调味，略炒。
辣肚丝的方法
食材:猪肚、葱花、5片姜、2茶匙油、1茶匙蒜、1茶匙姜、1/3茶匙胡椒粉、2茶匙水、2/3茶匙盐、1茶匙辣椒酱、2茶匙香醋、1茶匙糖、1/6茶匙鸡粉、2茶匙香油、3棵欧芹洗净切段
1.将猪肚洗净，放入锅中，加入洋葱和姜片，盖上盖子煮开，然后小火煨一个半小时。取出煮熟的肚子，用冷水冲洗干净，磨掉毛边，放入冰箱冷藏几个小时。
2.五花肉切成细丝备用。打开油盘，用中火加热。蒜、姜、胡椒粉炒香。加入猪肚和剩下的3种食材翻炒。最后加入香菜和香油拌匀。
猪肚的营养价值
猪肚是猪的胃，具有治疗虚劳、腹泻、腹泻、口渴、尿频、小儿疳积的功效。同时，它可以用来烹饪各种美味的食物。五花肉中含有大量的元素如钙、钾、钠、镁、铁、维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。
五花肉怎么洗叫干净五花肉
将五花肉用清水洗几遍，然后放入快煮锅中，勤翻面，不用等水烧开就取出五花肉，然后去掉五花肉两面的污垢。只有把五花肉清洗干净，才能没有味道。
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