当前位置:时珍养生网>中医养生>正文

乌鸡红枣粥能够起到养肝补气的作用

导语:乌骨鸡,又名乌骨鸡、药鸡,江西泰和特产。乌骨鸡如果和红枣混在一起煮粥,不仅炖肉好吃,还能滋养身体。乌骨鸡能增强人的体质和非特异性免疫功能,红枣能养肝益气。怎么说呢,这碗乌鸡红枣粥的营养价

乌骨鸡,又名乌骨鸡、药鸡,江西泰和特产。乌骨鸡如果和红枣混在一起煮粥,不仅炖肉好吃,还能滋养身体。乌骨鸡能增强人的体质和非特异性免疫功能,红枣能养肝益气。怎么说呢,这碗乌鸡红枣粥的营养价值也不是一碗普通的米粥能达到的。

配料:(鸡腿、黑腿)10个干枣,加适量粳米

调料:盐、姜、料酒1片、葱1茶匙、胡椒粉2片,适量

乌骨鸡红枣粥的实践

1.红枣和米饭分别洗净,葱切成块,将黑鸡腿放入沸水中煮一会儿,去除血沫,捡起来冲洗干净

2.将黑鸡腿切成小块,放入砂锅。倒入适当的冷水,煮沸。倒入料酒,慢慢煮,直到黑鸡汤白而香

3.另外,把米饭和红枣煮成粥。煮粥的方式看你个人意愿。建议粥煮的稍微浓一点

4.将粥倒入乌鸡红枣汤

5.用小火慢慢煮果汁。煮粥时用勺子搅拌锅底。当它薄而厚时,加入盐和胡椒调味

6.搅拌两次,最后出锅撒葱

免责申明:以上内容属作者个人观点,版权归原作者所有,不代表时珍养生网立场!登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符,请联系我们处理,谢谢合作!
上一篇:红曲胶囊 红曲胶囊的功效与作用是什么 解析六大的神奇效果及吃法下一篇:道家气功 气功常识 道家气功的功法和呼吸练法

文章评论