核桃的产地 核桃产地和简介

核桃产区

中国栽培核桃历史悠久。中国人过去认为核桃是汉代张骞从西域引进的。然而，目前的研究表明，核桃不是起源于一个地方，而是起源于许多地方，中国也是起源地之一。中国有胡桃科植物7属28种，现在基本可以确认中国本土有4种，分别是核桃楸、核桃、核桃、核桃。

公元3世纪张华所著《博物志》一书中，有“张骞犯西域，不得不还核桃籽”的记载。目前众所周知，核桃的故乡之一是西亚的伊朗，是韩、张骞出使西域时传入中国的。核桃现在分布在全国各地。长期以来，我国劳动人民利用我国普通核桃和野生核桃资源，培育了许多优质核桃新品种。如果按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃和和田核桃；按成熟度分类，有夏核桃和秋核桃；根据外壳的光滑度，有亮核桃和麻核桃；根据壳的厚度，有薄壳核桃和厚壳核桃。全国各地有许多优良的核桃品种，如河北的“石门核桃”，其特点是颗粒细、皮薄、味甜。仁率50%左右，出油率高达75%，因此有“石门核桃是天下之宝”的美誉。

新疆和田是核桃的主产区，主要品种有兴普、杏儿和33，壳薄，含油量75%，口感最香。

新疆库车的核桃被维吾尔族人称为“克克依”，意思是壳薄，含油量达75%。这个品种结果快，群众形容是“一年，二年，三年满核桃”。山西汾阳、孝义的核桃以皮薄、仁满、肉质细嫩著称。

陕西秦岭地区的核桃皮薄如蛋壳，俗称“鸡皮核桃”。最佳品种“绵核桃”皮薄肉厚。手里拿着两个核桃，轻轻一挤核桃皮就破了。

此外，杭州生产的用盐和胡椒制作五香核桃的小核桃也很受南方人的欢迎。

美洲山核桃

山核桃又名小核桃，属于胡桃科山核桃属。大约有20种，其中4种原产于中国。1984年，浙江林学院在安徽金寨发现一新种。原产于北美的有11种，被称为长寿果的碧根果就是其中之一。

我国山核桃原产地为长白山，加工聚集地为吉林省梅河口市。有去皮、清洗、去壳和去核机器的步骤。现在炸油的工厂规模在10万吨左右。进出口公司一直在经营。

山核桃:长白山山核桃，有两个尖。一头一尾。坚硬如石。外壳的密度比较高。纹理抽象。同样的内部结构。清洗外壳后，称量原木颜色。没有其他颜色。

通常的方法打不开山核桃。只有火力攻击。烧核桃的要点是张嘴、喊、吐火。这个又熟又香。

山核桃的营养比核桃高。山核桃没有化肥，这是自然的结果。

不是年度成绩。主要来自春夏秋。任何温度、湿度和阳光的问题都不能产生结果。

山核桃没有虫子。主要原因是山核桃壳对生物有毒。

所有的山核桃都有核仁。无坚果山核桃是陈年的。

山核桃不仅可食用，而且健康。如果尖端可以用作鹅卵石，尖端可以用作枕头填充物。特点，长期耐用。人死了也不坏。传承是件好事。

阴阳学说认为山核桃红叶属阳，壳属阴。

古代中医认为，山核桃红壳可以增加人的控制能力，而贝壳可以降低人的控制能力。

道家老子认为，山核桃红叶属于阴，而其壳属于阳，万物属于阴，由阳供养。

山核桃几千年不变，基因不会变，时间久了就会被破坏。气候理论。

钱年和涛蜀王

世界上独一无二的核桃树王，是海内外游客向往的地方。新疆和田千年核桃王位于和田县巴格齐镇卡拉瓦齐村，距和田市15公里。经考证，这棵树已有560多年的历史，种植于公元1400-1440年，种植于明代，故可称为长寿树。历经百年沧桑，千年核桃王依然以其高远、雄壮、苍劲、挺拔的姿态展现在游客面前，给游客一种深邃、悠远、愉悦的美感。

该树占地一亩，高16.7米，树冠直径20.6米，树干周长6.6米，树冠东西宽21.5米，南北宽10.7米。树形大致呈“Y”字形，整棵树的树干有五个人多。细看树干肤色，粗犷深沉，瑰丽古韵，犹如画家笔下的凝重苍劲之色，造型奇特，气势恢宏。

由于年代久远，主树干中间一直空，形成一个上下相连的“仙人洞”，洞底可容纳四人站立。入口直径0.74米，出口直径0.55米，可以让游客从入口进入，沿着主杆从树枝上端的出口爬出来。

更有意思的是，在距离千年核桃王12米的地方，有一棵核桃树从根部长出来。它的外形酷似老树王，身体也呈“Y”字形，但没有母亲的它树干粗壮坚实，需要两个人才能环抱。仔细看，就像是一对深情的母子，让游人感慨万千。核桃王这么老了，但叶子肥而果，年产核桃6000多个。生产的核桃以皮大、果仁饱满著称，具有强身补肾、养肝润肺、润肠健脾、延年益寿的功效。目前，核桃王公园已成为和田地区重要的旅游文化景点之一。

相传明朝时，中原一对夫妻不仅相貌丑陋，而且年过半百还不孕不育。突然有一天，我梦见一个白发苍苍的老人告诉他:“达汗西域有一棵树，吃它的果子就能得到它。”从梦中醒来后，这对夫妇花了三年时间寻找这棵树，吃了它的果实，并获得了几个月的果实。儿子成为第一名后，高中冠军。之后，状元树得名。历经千年沧桑，树王似乎吸收了天地精华，产生了天地气场。当地人称之为“神树”和“寿星树”。每年，许多当地人都会向老树鞠躬，默默祈祷，希望他们能像老树一样长寿。看来神树真的显灵了，当地住着不少老人。

现在，这里专门建起了占地1.67公顷的核桃树王公园，亭台楼阁，春暖花开，夏至硕果飘香。周围的葡萄长廊与古老的核桃树王相得益彰，呈现出优雅独特、宁静古老的田园风光。

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