降血糖的食物和水果 降血糖的水果和蔬菜

针对身体健康来讲，血糖值太高并并不是一件开心的事，由于假如血糖值成分高得话，是会引起糖尿病的。而糖尿病的风险性也是大家都知道的大。因此如果有高血糖的问题得话，在生活起居中一定要留意饮食搭配，多吃能够降低血糖的食材。下边，就为大伙儿详细介绍一些能够降低血糖的水果和蔬菜。

在健康方面，血糖水平高并不是一件快乐的事情，因为如果血糖水平的成分高，就会引起糖尿病。糖尿病的风险也是众所周知的。所以，如果出现高血糖的问题，我们在日常生活中一定要注意饮食搭配，多吃一些可以降低血糖的食材。下面，我们将详细介绍一些可以降低血糖的水果和蔬菜。

首先，洋葱

茯苓因其温热、甘甜、细嫩的功效而成为人们喜爱的蔬菜。葱白不仅含有刺激甘精胰岛素产生和代谢的物质，还具有辅助治疗糖尿病的功效。而且，葱白中含有的前列环素A和硫胺素酸具有软化血管、调节血糖、避免动脉硬化的功效。因此更适合血脂异常的糖尿病患者。

二、冬瓜

辛温无毒性，有益气作用。冬瓜带有能抑止葡萄糖消化吸收的葡萄糖，能与人体内不必要的胆固醇融合，有避免 胆固醇过高，防止动脉硬化的作用。现代科学研究表明，冬瓜中还带有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等很多对身体有利的物质，并有推动胰岛素分泌的功效。糖尿病人每日烹煮冬瓜100克 ，对改进病症有良效。

辛温无毒，具有补气的作用。冬瓜中含有的葡萄糖能抑制葡萄糖的消化吸收，能与人体内不必要的胆固醇融合，具有避免高胆固醇和预防动脉硬化的作用。现代科学研究表明，冬瓜中含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等多种有益物质，能促进胰岛素分泌。糖尿病人每天煮100克冬瓜，对改善症状有很好的效果。

第三，丝瓜

茯苓功效性平，香甜脆爽，具备除热解渴的功效。当代药理学研究表明，丝瓜含糖量仅1.6%，是糖尿病人常见的代食品，并可从这当中得到维他命C、胡罗卜素等。丝瓜中常含的丙醇二酸，能抑止人体内糖原物质变化为人体脂肪。肥胖型糖尿病人合拼有高血压者，每日食丝瓜 100克 ，大有益处。

茯苓性平，味甘脆，有清热解渴的功效。当代药理研究表明，丝瓜仅含1.6%的糖，是糖尿病患者常用的替代食品，从中可以获得维生素C和胡萝卜素。丝瓜中常含有的丙醇二酸，可以抑制糖原转化为人体脂肪。肥胖的糖尿病患者，连同高血压患者，每天吃丝瓜100g，好处多多。

四，三，七

三七中最重要的成分三七皂苷对血糖水平的影响在于小动物的情况和身体的血糖水平，可以升高或降低血糖。降血脂成分为三七皂苷c1，可降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖水平，其功效呈剂量依赖性，可拮抗胰高血糖素的降血脂作用。