钠吃多了会怎样 多吃含钾食物有助排钠

盐摄入过多是高血压的主要原因。专家建议，除了少盐，我们还应该警惕食物中隐藏的“隐形盐”。想要促进钠的排出，可以多吃钾含量高的食物。

高盐饮食是很多疾病的“罪魁祸首”。世界卫生组织一直建议成年人每天盐的摄入量不要超过6克。然而最近，世卫组织再次将推荐值降低了1克，从6克降至5克。专家建议，除了少盐，我们还应该警惕食物中隐藏的“隐形盐”。

高盐饮食是最可悲的血管

盐摄入过多是高血压的主要原因。据专家介绍，虽然从6克调整到5克只是1克，但却给了大众一个明确的指导，那就是少吃盐。

专家表示，“从我接触的患者来看，吃重口味的蔬菜不仅会增加高血压和心血管疾病的风险，还会大大降低治疗效果。”

专家还指出，虽然只是一克盐，但按照中国人的饮食习惯很难降低。

目前，北京成年人平均每天食盐摄入量在10克左右。如果超过推荐摄入量，会对健康产生哪些不良影响？

专家表示，可能普通人一时半会感觉不到，但对于经常监测病情的高血压患者来说，这是显而易见的:如果吃盐超过1克，即使采用同样的治疗方案，血压也会升高1 ~ 2 mm/Hg。这是因为盐的主要成分是钠。摄入过量的盐，血液中钠的浓度就会升高。为了稀释血液浓度，身体会尽力吸收水分。这样一来，血管壁就会承受很大的压力，引起高血压。

控盐需要从宝宝开始

在新的指南中，世卫组织专家警告说，研究表明，口味重的儿童在年老之前会患上高血压。

“年轻的时候就有高血压，以后高血压危及生命的并发症会越来越厉害。比如中风和猝死的概率会更高。”专家说，“而一旦你在童年养成了重口味，在成年后就很难转变为轻口味。”

所以清淡的味道要从小培养，尽量不要在宝宝的菜里放盐。一般一岁以内不建议加盐，2岁以后尽量少放盐；长大后也要少吃薯片、梅花等零食，这些零食往往含有大量的盐分。

从细节入手，巧控盐

至于如何控盐，黄莉说，要减少盐的摄入，多吃天然食物，少吃或不吃加工食品。当然，口味重的人要逐渐减少盐的摄入，不能操之过急。

首先，汤，尤其是餐馆的汤，容易含盐过多。为了避免喝汤时摄入过多的盐，建议做一些无盐或少盐的汤。其次，在外面吃饭可以要求厨师少放一半盐。

除了少放盐，还要小心看不见的盐。“事实上，味精、酱油、番茄酱、咸菜和熟食制品的钠盐含量不容忽视。”

此外，多吃富含钾的食物，如香蕉、橘子、橙子、各种绿叶蔬菜等。补充钾有利于帮助钠排出。