金针菇能放多久 金针菇放冰箱一个星期还能吃吗 金针菇放冰箱可以保存多久

金针菇是一种美味的食用菌，无论是油炸还是火锅吃都很不错。那么问题来了。金针菇放冰箱一周能吃吗？我能在冰箱里保存多长时间？一起介绍一下吧！

储存方法和注意事项

一般来说，金针菇不耐贮藏，常温下三天软化，菌柄基部变成褐色，散发臭味。因此，如果新鲜金针菇需要保存，可以将其从根部切下，用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分，然后放入冰箱保存一周左右。如果是加工品，建议开封后立即食用。

需要注意的是，金针菇不适合存放太久，所以马王百科建议大家尽快将存放的金针菇吃完。如果你有时候买的金针菇比较多，可以用金针菇多做一道菜，这样就避免了储存金针菇的需要。建议平时多吃金针菇，尤其是免疫力低的，因为金针菇中含有一种可以提高免疫力的蛋白质。此外，平时工作累的人也可以多吃点金针菇。