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烤箱烤羊排 烤箱烤羊排多长时间 烤箱烤羊排的温度和时间

导语:烤箱可以烤很多东西,操作也比较简单。今天,这个网站推荐用烤箱烤羊排的做法。那么,在烤箱里烤羊排需要多长时间?烤箱烤羊排的温度和时间是多少?在烤箱里烤羊排需要多长时间烤羊排用炭烤其实是最正宗的,可以放在烤箱里烤,但最好的温度

烤箱可以烤很多东西,操作也比较简单。今天,这个网站推荐用烤箱烤羊排的做法。那么,在烤箱里烤羊排需要多长时间?烤箱烤羊排的温度和时间是多少?

在烤箱里烤羊排需要多长时间

烤羊排用炭烤其实是最正宗的,可以放在烤箱里烤,但最好的温度在150-200度左右。烤羊排应该放在烤盘的最上层。预热十分钟,放进去六七分钟,翻过来,再过六七分钟就好了。如果你不吃得太生,每一面再烤一两分钟。

烤箱烤羊排

练习1

1.将肥瘦相间的羊排切成单片,用料酒和酱油腌制一小时。

2.把烤箱预热到400度。将黑胡椒、盐和孜然均匀地涂在羊排的每一面,用锡纸包好,两面烤15分钟,取出。

3.把烤箱转到烧烤摊,拆开锡纸,把羊排铺在烤架上,两面烤5分钟

4.在烤箱里烤羊排,把烤箱预热到400度。将黑胡椒、盐和孜然均匀地涂在羊排的每一面,用锡纸包好,两面烤15分钟,取出。

练习2

配料:羊排、洋葱、胡萝卜、黄椒、黄油、盐、胡椒粉、辣椒面、红酒和大蒜

操作:

1.羊排洗净,洋葱切丝,胡萝卜切片,黄椒切片。

2.羊排用红酒、盐、胡椒粉、百里香和大蒜腌制10分钟。

3.烤箱提前预热200度,烤盘上的黄油融化,铺上洋葱、胡萝卜和彩椒条,最后放上羊排,放入烤箱烤15分钟。4.在辣酱和烧烤酱中加入少许酒蜜,做成烧烤酱。5.打开烤箱门,在羊排两面刷上烤肉酱,烤10分钟。6.打开烤箱刷另一层。

吃烤羊排的好处

1.羊肉性温。冬天吃羊肉不仅能增加人体热量和抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃黏膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良及一切虚寒疾病大有裨益;具有补肾壮阳、补虚温补的功效,适合男性经常食用。

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