茶具的使用 新茶具使用前如何清洗
导语:许多人通常喜欢喝茶。大家都知道喝茶很重要。大多数人都知道喝茶需要采用茶具。一般来说,新买的茶具需要先高温消毒。如果没有消毒杀菌,最好不要用,因为茶的种类很多,不同的茶适用不同的茶具,茶具中的消毒杀菌方法也不对。如何清洗新茶
许多人通常喜欢喝茶。大家都知道喝茶很重要。大多数人都知道喝茶需要采用茶具。一般来说,新买的茶具需要先高温消毒。如果没有消毒杀菌,最好不要用,因为茶的种类很多,不同的茶适用不同的茶具,茶具中的消毒杀菌方法也不对。
陶瓷茶具的常见类型
龙泉青瓷。龙泉青瓷茶具是一种高温釉陶器。材质细致,造型庄重。因其色泽翠绿,用于制作绿茶,有利于呈现茶汤色之美。但不适合冲泡绿茶、绿茶、红茶。
白釉。白瓷茶具常见的胎和釉呈乳白色,比龙泉青瓷晚了近2000年。白瓷茶具设计精巧,适合冲泡各种茶,具有一定的观赏价值。
黑瓷。黑瓷茶具为灰黑色高温釉陶器。黑瓷的烧制起源于夏、商、周三代,宋代开始流行,元明以后慢慢衰落。
彩瓷。彩瓷茶具种类繁多,有青瓷、珐琅、五彩、粉彩等,其中青瓷最受欢迎。景德镇出产的青瓷在国内更为优秀。
那么,如何选购和清洗陶瓷茶具呢?
购买陶瓷茶具的小技巧
购买陶瓷茶具一定要选择一个可靠的销售市场,千万不要买假冒伪劣商品不公布厂家。按照国家规定,陶瓷茶具用4%冰醋酸浸泡时,铅的浸出量不应超过7毫克/升,镉的浸出量不应超过0.5毫克/升,可靠厂家的产品基本能满足这一要求。
购买时注意茶具外观,用力触摸茶具表面,看内腔是否光滑。
用鼻子嗅一嗅,看看是否有臭味。
使用前,将茶具放入沸水中煮5分钟,或用食醋浸泡2-3分钟,以混合茶具中所含的有毒物质。
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