蒸糯米饭的做法 乌米饭怎么蒸 乌米饭蒸多久
丽姐姐滋补养生导语：黑米可以蒸也可以煮，但是蒸黑米比较常见。边肖也倾向于这样做。那么，黑米怎么蒸呢？黑米蒸多久？电饭煲蒸黑米的实践配料:黑叶、白糯米、水、糖。练习:1.准备黑叶和糯米。2.摘下黑色的叶子，去掉旧树枝，清洗干净，放入烹饪机器中。
黑米可以蒸也可以煮，但是蒸黑米比较常见。边肖也倾向于这样做。那么，黑米怎么蒸呢？黑米蒸多久？
电饭煲蒸黑米的实践
配料:黑叶、白糯米、水、糖。
练习:
1.准备黑叶和糯米。
2.摘下黑色的叶子，去掉旧树枝，清洗干净，放入烹饪机器中。
3.加入适量的水制成果汁。
4.糯米洗净，沥干黑叶汁中的叶渣，然后倒入糯米中浸泡一晚。
5.看泡好的糯米颜色变化。
6.放在电饭煲里不用放太多水。
7.按电饭煲按钮。
8.开锅，黑米黑米就做好了。
9.撒点白糖在上面，会很好吃。
一种蒸锅蒸黑米的方法
材料:黑桑叶250克、糯米1000克、松子20克、核桃20克、夏威夷果20克、大枣50克、水500毫升、白糖10克、桂花5克。练习:
1.将黑叶去掉杆子和老叶，清洗干净，倒入搅拌机中，加入500毫升清水，高速搅拌几分钟。
2.滤出汁液备用。将果汁倒入糯米中，将1.5杯果汁放入2杯糯米中，搅拌均匀，浸泡3小时。
3.将泡好的糯米用碗放入蒸锅中蒸30分钟，然后小火焖5分钟开锅。切碎坚果和红枣。
4.糯米蒸熟后，捞出米饭，趁热用筷子打烂，待米饭基本冷却后，倒入切碎的坚果和红枣，撒上适量白糖。
5.搅拌均匀后，戴上一次性手套，将适量的拌好的米饭放在手中，揉成饭团。如果你准备送人，可以用保鲜膜包起来，方便携带，或者放在模具里做图案造型。
6.用手按压瓷实，将米饭从模具中倒出，撒上一点桂花。
黑米的食用价值
据说夏天吃黑糯米，夏天不容易中暑，还能避免蚊虫叮咬。据记载，乌药根叶属于樟科植物，性质温和，味微苦，叶香。可入药，上调脾胃之气，下通肾经。吃黑米可以祛风解毒，防止蚊子叮咬昆虫。
黑米的吃法有很多。和糖一起吃是甜的。甜味与黑米特有的香味相结合。味道甜而不腻。舌头和牙齿之间咀嚼的味道真好。
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