剩下的打发淡奶油妙用 剩下的打发淡奶油妙用
任博士健康养生因为很多甜点的做法都相对性简易，因此针对有空闲时间的人而言，会愈来愈喜爱在家里制做甜点，而在家里制做甜点的情况下，打发淡奶油就变成了十分重要的一个流程，由于打发淡奶油的优劣立即决策着甜点的口味。可是做了甜点以后发觉，假如剩余很多消磨的鲜奶油得话，此刻有什么用途呢?
因为很多甜品比较简单，有空闲暇时间的人会越来越喜欢在家做甜品。在家里做甜品的时候，送鲜奶油就成了一个非常重要的过程，因为送鲜奶油的质量直接决定了甜品的味道。但是，做了甜点后，我发现如果剩下很多过期的鲜奶油，这会儿又有什么用呢？
烤面包、面包布丁、牛奶布丁、冰淇淋、生奶油挞、芝士蛋糕都可以做。
给你一个冰淇淋的秘方。
原料:鲜奶油和牛奶。
辅料:糖20克，香草粉，巧克力粉或少许现磨咖啡。
练习:
1.向用过的奶油中加入牛奶并搅拌。
2.根据口味，加入香草味明胶，加入可可味巧克力粉，适当加入椰丝。没有这几种原料，都不用加，一样好吃。
3.放进冰箱，30分钟后取出，发现表层已经冻住了，而底层还是液体。搅拌并冷冻它们。拿出来搅拌半个小时，这样做三次。等到所有的液体都变成固体。如果你喜欢硬谷物，冷冻一段时间。我喜欢柔软一点，少冻一会儿。
奶油布丁
主要材料:
鲜奶油150克，牛乳50克，小麦面粉200克
鲜奶油150克，牛奶50克，小麦粉200克
调料:
白糖150克，生鸡蛋150克，酵母粉10克，一勺石花菜
专用工具:
两个器具，一个电动搅拌器，十个研磨工具，一个煎锅和一个蒸屉
练习:
1.将鲜奶油和白糖混合在一起，用搅拌装置彻底搅拌。
2.将生鸡蛋打成液状撒入，加入搅拌好的鲜奶油和糖浆中三次，备用。关键:每次加蛋液，一定要搅拌彻底，这样牛奶布丁才会香滑！
3.将小麦粉、酵母粉和牛奶混合在一起，用搅拌装置搅拌均匀，加入准备好的蛋黄油糖浆，搅拌均匀，然后加入吉利丁。
4.取下来搓成面糊，分成十一小块，就是牛奶布丁的原料。关键:面糊软硬把握得当！
5.牛奶布丁选择十个研磨工具，刷上一层油，撒上少量白糖，放入牛奶布丁的生胚，用锡纸牢牢封住口。
6,将磨具放入蒸屉，架在锅上，用灶火开水蒸30—40分钟就可以。
6.把磨具放在蒸锅里，放在锅里，用开水在炉子上蒸30-40分钟。
7.取出蒸好的牛奶布丁，在上面挤上你喜欢的各种口味的料源，放在冰箱里三到四个小时。
文章评论