跳跳鱼的做法 跳跳鱼怎么做好吃 跳跳鱼的最好吃做法
导语:跳跳鱼含有丰富的营养蛋白质和脂肪,不仅成人可以食用,儿童也可以食用。那么,跳鱼怎么吃好呢?跳鱼最好的步骤是什么?如何让跳跳鱼好吃首先,用水清洗跳鱼。锅里放两碗左右的水,把跳鱼放进去,然后迅速盖上锅盖。水在慢慢沸腾,可以听到
跳跳鱼含有丰富的营养蛋白质和脂肪,不仅成人可以食用,儿童也可以食用。那么,跳鱼怎么吃好呢?跳鱼最好的步骤是什么?
如何让跳跳鱼好吃
首先,用水清洗跳鱼。
锅里放两碗左右的水,把跳鱼放进去,然后迅速盖上锅盖。
水在慢慢沸腾,可以听到里面有跳鱼的声音,然后就没有声音了。这是把它煮死的第一步,不然等水烧开了再钓鱼,它会到处跳。
然后把鱼捞出来,放在碗里备用。
中火放两勺油,姜片稍微翻炒一下,然后把跳跳鱼倒入,一起翻炒。否则,鱼皮很容易粘在锅底。加入适量的盐和鸡精。
加入两小碗水,盖上盖子,水烧开后倒入大碗中。碗中最好加一点当归去鱼腥味。
然后在锅里放一些水,把碗放进去,就像蒸鸡蛋一样。蒸至少25分钟到30分钟。
吃跳跳鱼的最好方法
把大理石花纹的鱼放在有盖的碗里,倒一些老酒,让它吃饱喝足。另外,砂锅放入水烧开,放入姜、蒜、葱,倒入大理石花纹的鱼,加入一些酒、醋和糖。大火烧开后,慢慢烧。大约20分钟后,加入盐和葱,烧一会儿,加入味精煮。
泰州美食-春衣梅干菜
一、原料:鲜小子弹包衣6两,梅干菜3两,姜、蒜、香料等。;
二、实践:
1.击杀弹射器后,清洗干净,放入油锅中炸;
2.加入姜、蒜、黄酒、调味料、适量水和提前准备好的梅干菜,烧5分钟;
3.不要烧太久,否则鱼的肉质会变老。
如何杀死跳鱼
最常见的日常做法是将跳跳鱼洗净,直接放在锅里煮。水开了,跳鱼会被煮死,甚至不去内脏。当然,你也可以把内脏取出来煮。
免责申明:以上内容属作者个人观点,版权归原作者所有,不代表时珍养生网立场!登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符,请联系我们处理,谢谢合作!
当前文章地址:https://www.youakemao.com/zhongyi/402906.html感谢你把文章分享给有需要的朋友!
文章评论