青米 青米的营养价值及功效
晏大小姐Vivi导语：青米又称青稞米，是中国西藏产的独特粮食作物，是藏族同胞喜爱的主食。它含有大量的纤维素和植物蛋白，还含有一些活性成分，可以在吃饱的同时起到一定的保健作用。下面具体介绍一下它的营养价值
青米又称青稞米，是中国西藏产的独特粮食作物，是藏族同胞喜爱的主食。它含有大量的纤维素和植物蛋白，还含有一些活性成分，可以在吃饱的同时起到一定的保健作用。下面具体介绍一下它的营养价值和功效。想吃青米的人可以仔细看看。
青米的营养价值
1.绿色大米是一种营养价值很高的粮食作物，富含葡聚糖。被人体吸收后，能维持人体肠粘膜的健康，防止致癌物对人体内脏粘膜的伤害，加速致癌物在体内的代谢。经常吃这种食物可以降低肠癌的发病率。
2.绿色大米不仅含有葡聚糖，还含有丰富的膳食纤维和淀粉，以及多种对人体有益的微量元素。其中所含的膳食纤维进入人体后能吸水膨胀，软化大便，增加饱腹感，减少其他食物的摄入，而其中所含的维生素B、黄素、烟酸等营养成分被人体吸收后能维持人体的正常代谢，对提高人体素质大有裨益。
青米的功效
1.增强免疫力
通常，人们可以通过多吃绿色大米来吸收丰富的葡聚糖和蛋白质。这些物质可以增强人体内聚酯细胞的吞噬作用，加速人体内免疫细胞的再生。对增强身体自身的抗病能力，提高身体的免疫功能大有裨益。最适合平时免疫力低的人。
2.降低胆固醇
胆固醇是一种会危害人体健康的重要存在。如果不及时代谢出体外，会导致血脂升高，动脉硬化发病率高。在日常生活中，多吃绿色大米可以抑制身体对胆固醇的吸收，加速体内胆固醇的代谢，保持血脂稳定，显著降低动脉硬化的发生率。
免责申明：以上内容属作者个人观点，版权归原作者所有，不代表时珍养生网立场！登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符，请联系我们处理，谢谢合作！
当前文章地址：https://www.youakemao.com/zhongyi/40159.html感谢你把文章分享给有需要的朋友！
文章评论