总胆固醇高怎么办 总胆固醇高是怎么办
商品目录
首先,如果总胆固醇高,该怎么办
第二,高胆固醇食物
第三,胆固醇的分布
第四,高胆固醇的危害
5.高胆固醇的原因
6.高胆固醇人群的饮食禁忌
1.燕麦可以防治高脂血症引起的心脑血管疾病。长期吃燕麦片有利于控制糖尿病和肥胖。
2.中餐吃半碗豆。豆类是安全有效的降血脂、降胆固醇的食物,但肾功能受损者不宜食用。
3.晚餐吃3瓣大蒜。大蒜中的含硫化合物蒜氨酸可以直接抑制肝脏中胆固醇的合成,达到降低胆固醇的效果。
4.每周喝一碗姜汤。干姜研磨成粉末后,用热水饮用,生姜中的姜酚和姜酚能降低高脂血症患者血液中甘油三酯的浓度。
5.用橄榄油做食用油。它能对心血管系统产生最好的保护作用。选择冷榨提取的橄榄油的最佳油质。
6.每天喝3杯橙汁。
高胆固醇食物
1.猪脑中含有大量胆固醇,堪称冠军。每100克猪脑含胆固醇2571毫克。好在吃猪脑不常见。如果吃动物脑,最好一年不要吃一两次。
2.动物内脏,如猪肾、猪肝、猪肺、猪脾、猪肠等,含胆固醇较多,含量近似为每100个内脏含胆固醇200~400 mg。因此,动物内脏应尽量少吃。如果想吃动物内脏,一个月吃两次以上为宜。
3.蛋黄中含有大量胆固醇,主要集中在蛋黄中。一个鸡蛋含有292.5毫克胆固醇。
4.鱿鱼每100克鱿鱼含有268毫克胆固醇。想吃鱿鱼,最好一周不要吃一两次鱿鱼。
胆固醇的分布
1.虽然胆固醇存在于动物性食物中,但不同的动物和动物的不同部位,胆固醇的含量有很大的不同。动物肉的胆固醇含量高于禽肉,肥肉高于瘦肉,贝类和软体动物高于一般鱼类,而蛋黄、鱼子酱和动物内脏的胆固醇含量最高。
2.胆固醇含量每100克食物低于100毫克的食物称为低胆固醇食物,胆固醇含量每100克食物100-200毫克的食物称为中等胆固醇食物,胆固醇含量每100克食物200-300毫克的食物称为高胆固醇食物。
高胆固醇的危害
1.它会加速前列腺癌的生长,引起肾脏疾病,并伴有肾衰竭和脂质。
2.会缩短人的寿命,尤其是男性的寿命,与血管相关的中风概率会增加。
3.它会堵塞和缩小心脏动脉,这更容易导致心脏病。
4.会增加骨质疏松的可能性。同时,胆固醇摄入过多会导致牙周病,牙齿与牙齿之间的间隙会扩大。
高胆固醇的原因
1.一般来说,超重和超重的人胆固醇较高,高血压和心血管疾病在肥胖人群中发生频率较高,而肥胖人群中甘油三酯较高,因此健康减肥有利于降低胆固醇。
2.高胆固醇与遗传因素有一定的关系。数据显示,每500人中就有一人遗传了高胆固醇血症。
3.如果日常生活中不注意饮食,很容易造成胆固醇过高。比如日常生活中爱吃油腻食物的人,胆固醇往往比普通人高很多。所以这类人一定要注意自己的饮食习惯,多吃蔬菜水果,好好调整,这对降低胆固醇有非常重要的作用。
4.高胆固醇除了大量的亚健康人群,疾病也容易导致高胆固醇。比如肝病患者,肝细胞受损,胆固醇酯化受阻,导致血液中总胆固醇升高。
高胆固醇人群的饮食禁忌
1.为了降低胆固醇,我们还应该减少高胆固醇食物的摄入,尤其是动物的内脏,如心脏和肝脏。鸡蛋的数量每周不要超过三四个,尤其是蛋黄,包括各种鱼卵和蟹黄。植物油应该用作食用油。此外,糖的量必须受到限制。最好不要吃纯糖食物或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油和各种奶酪,多吃脱脂牛奶和豆浆。
2.肉类方面,禁止食用肥肉、猪皮、蹄子、香肠,以及各种油性牛羊猪肉。海鲜应避免虾、蟹、蛤和牡蛎。
3.各种精致的甜点,如蛋糕和巧克力,只少量食用。各种动物脂肪和椰子油应禁食,代之以人造黄油和植物油。
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