沙姜的功效与作用 沙姜的营养价值 吃沙姜的好处

商品目录

一、沙姜的性质

二、沙姜的营养价值和吃沙姜的好处

第三，吃姜的最佳时间

第四，蒋莎的购买方法

第五，沙姜的副作用

生姜的属性

1.科和属

山柰属姜科

2.起源

广西、云南、广东、海南、台湾省

3.别名

三乃子、三来、三岔、山拉

4.介绍

沙姜为黍，耐旱，不耐瘠薄，怕浸泡。南盛大部分耕地属于黑泥田，含碳量丰富，松软疏水，适合高良姜生长。块状根茎，单生或数个相连，浅绿色或绿白色，芳香；根很粗。没有气茎。叶2片，梗少，躺在地上；圆形或宽卵形，长8 ~ 15厘米，宽5 ~ 12厘米，先端尖或钝。基部宽楔形或圆形，薄而绿，有时叶缘和叶尖有紫色渲染；10 ~ 12脉；叶柄延伸入鞘，长1 ~ 5厘米。穗状花序生于叶鞘，有4 ~ 12朵花，芳香；苞片披针形，绿色，长约2.5厘米，花萼和苞片等长；花冠筒细长，长2.5 ~ 3厘米；花冠裂片狭披针形，白色。长1.2 ~ 1.5厘米；唇宽而大，直径约2.5厘米，中间深裂。2裂瓣顶部略凹白色，喉部紫红色；侧生退化雄蕊花瓣状，倒卵形，白色，长约1.2厘米；隔膜较宽，顶部与方形冠管连接。子房下位，3室，花柱细长，基部有两个细长的棒状附属物，柱头盘状，具缘毛。水果是一个胶囊。花期为8月至9月。

5.图片

生姜的营养价值和食用生姜的益处

1.生姜的营养分析；

山奈酚的根茎含有挥发油，其主要成分是冰片、肉桂酸乙酯和莰烯。根茎中还含有山奈酚和山奈酚。它具有散寒、除湿、除秽的作用。

二、生姜的功效和作用主要包括:

1、气与痛。中医常说痛不起作用，但痛不起作用，这告诉我们，当体内气流不畅时，人体会感到疼痛。而沙姜则具有理气的作用，使体内气流顺畅，从而起到止痛的作用。

2.脾胃。高良姜特有的香气和辛辣味能促进唾液分泌，增进食欲，起到健脾和胃的作用。因此，食欲不振的人可以经常吃。

3.促进消化。生姜可以刺激肠胃，加速肠胃的运动，缓解积食和消化不良的症状。

4.治胃寒、心寒疼痛。高良姜性温，有温中之效。可用于治疗胃寒、心寒等感冒疾病。

5.治牙痛。将高良姜、麝香研末，混合后擦在牙痛处，再用清水漱口，坚持一段时间，可起到治疗牙痛的作用。

吃姜的最佳时间

每年12月至次年1-2月

生姜的购买方法

干体、色白、香、无杂质、无霉变为合格，尤其是色白、粉足、味浓者优先。

生姜的副作用

生姜不宜一次多吃，因为其中的姜辣素在通过肾脏排泄时会刺激肾脏，引起口干、咽痛、便秘等上火症状。尤其是阴虚血虚的人，胃火郁结最好不要吃。