胡萝卜粥 胡萝卜鸭腿粥的材料和做法步骤
许颜养生导语：吃鸭肉的历史很长。鸭肉是日常食用的常见禽肉。鸭肉富含多种营养成分，脂肪和蛋白质含量均衡，是一种非常好的滋补食品。下面介绍一下适合冬天吃的粥，胡萝卜鸭腿粥。胡萝卜鸭腿粥的做法一、胡萝
吃鸭肉的历史很长。鸭肉是日常食用的常见禽肉。鸭肉富含多种营养成分，脂肪和蛋白质含量均衡，是一种非常好的滋补食品。下面介绍一下适合冬天吃的粥，胡萝卜鸭腿粥。
胡萝卜鸭腿粥的做法
一、胡萝卜鸭腿粥的配料
准备一个鸭腿，100克胡萝卜，200克大米，盐，洋葱，生姜，料酒和胡椒。
二、胡萝卜鸭腿粥的做法
第一步:清洁鸭腿，刮鸭腿，切丝。
第二步:将鸭腿丝用料酒、生姜、盐腌制一定时间即可品尝。
第三步:锅里加水，煮粥。
第四步:将胡萝卜洗净，切成丁待用。
第五步:粥变粘，温度到位后，加入胡萝卜丁，煮五分钟。
第六步:将腌制好的鸭腿丝放入粥中煮十分钟。
第七步:加入盐和胡椒调味和清新。粥出锅时撒上洋葱。
三、胡萝卜鸭腿粥的营养价值
胡萝卜鸭腿粥非常适合换季期间食用，有很好的滋补作用，还可以暖脾胃，减缓换季带来的肠胃不适。使用胡萝卜鸭腿粥可以调理虚弱的身体，多吃胡萝卜鸭腿粥有助于补充体力。
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