胡萝卜粥 胡萝卜肉末粥的材料和做法
许颜养生导语：宝宝经常在家吃粥，特别是胡萝卜肉末粥，营养丰富，颜色漂亮，宝宝更愿意吃。我们来看看胡萝卜碎肉粥的做法。胡萝卜肉末粥的做法一、胡萝卜肉末粥的制作材料胡萝卜肉末粥需要大米150克，瘦肉
宝宝经常在家吃粥，特别是胡萝卜肉末粥，营养丰富，颜色漂亮，宝宝更愿意吃。我们来看看胡萝卜碎肉粥的做法。
胡萝卜肉末粥的做法
一、胡萝卜肉末粥的制作材料
胡萝卜肉末粥需要大米150克，瘦肉50克，一根胡萝卜。
二、胡萝卜碎肉粥的做法
第一步:胡萝卜丁和葱花。
第二步:将瘦肉洗净，剁碎成肉末。
第三步:在肉糜中加入姜末、酱油、芝麻油和玉米淀粉，将所有材料充分揉搓并腌制。
第四步:将米饭洗净，放入砂锅中煮沸。加入胡萝卜丁继续炖。
第五步:粥煮爆后，加入肉末，用勺子上下搅拌，然后继续煮。
第六步:粥煮得越来越稠。加入盐和葱，关火。
三、胡萝卜肉末粥的烹饪技巧
如果胡萝卜肉末粥是给孩子做的，最好的选择是猪腰，比较容易咀嚼消化，对宝宝的胃也比较温和。将胡萝卜碎猪肉粥煮得更稠，这样味道更香，胡萝卜也更软更烂。如果要炖胡萝卜肉末粥来调味，第一次先多放些水，这样炖过的粥就可以稠了。
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