真的有塑料做的大米吗 人造塑料大米能吃吗?怎样辨别人造塑料大米
很多人对关于人造塑料米的谣言非常恐惧,购买时非常小心。那么,人造塑料米可以吃吗?如何辨别人造塑料米?
人造塑料大米能吃吗
“塑料饭”的视频开始走红,尤其是微信和微博成为了这个视频的“重灾区”。在这段广为流传的视频中,有人如此危言耸听。
在一个关于“塑料大米”的视频中,一个男人不停地把塑料袋放进机器里,经过融化、拉丝、切割等过程,最终产出米粒般的白色固体。
塑料颗粒俗称“塑料米”,商店在购买时,一般会根据买家的目的进行推荐。一般的“塑料米”6000多元/吨,最便宜的塑料颗粒10多元/公斤。
这种塑料颗粒对食用有害,但成本较高,所以人们通常以大米的形式购买,人工塑料大米容易识别。
怎样辨别人造大米
首先看颜色,“塑料米”和普通米其实是可以用肉眼区分的。
塑料米真的可以冒充大米吗?专家:成本极高。没必要装。点击看大图。蓝色小颗粒是聚氯乙烯颗粒。负责测试的吴红说,这种塑料材料完全是工业用的,不能用来制造人们能吃能摸的设备。
“塑料饭”是一种相对透明的纯白色;
其他三种普通米都是略白偏黄,光泽度差。
第二,看形状。
正常大米大小均匀,形状相似,生产过程中有自然形成的碎粒。
闻闻它。
三种大米都有大米的天然香味,“塑料米”没有味道,蓝色PVC颗粒有塑料味。
吴红解释说,白色“塑料饭”没有味道,可以作为食品接触材料,如一次性塑料碗、一次性塑料杯等。
大部分扔进水里的塑料米漂浮在水面上
东北米、糯米、糯米马上就沉了;蓝色PVC颗粒漂浮在水面上;“塑料饭”大部分漂浮,一小部分下沉。
工程师解释说,“这种‘塑料大米’在生产过程中添加了杂质,导致一些下沉。一般都要浮动。”
烹饪后,两个锅处于完全不同的状态...
拌锅内普通米粒明显,蓝色米粒外观无变化,而“塑料米”已融化成白色液体,粘在锅底边缘。
这个煮“塑料饭”的锅已经完全煮成了透明半透明的粘稠液体,锅边有一圈半透明的乳白色糊状物。
在酒精灯上被火烧着
塑料米已经完全融化了
工程师点燃酒精灯,用镊子夹住五种材料,放在火焰上面。
“塑料米”完全融化,用手捏一下就变成粉末。
东北大米、糯米、糯米被烧成褐色,伴随着一股炒饭的味道。其中糯米像木炭一样点燃。
吴红在铁环上放了一块表镜,在表镜上放了适量的材料,在酒精灯上烤了五种材料。
三种米饭在两到三分钟内都变成了黄色,伴随着油炸爆米花的味道。
“塑料米”一分钟内完全融化成透明粘稠液体;冷却后,它立即凝固成白色蜡状固体。
所以塑料米和真米的鉴别很容易从塑料制品和普通大米中鉴别出来,只需要简单的看、闻、煮、烧就可以鉴别出来。
有纯人造大米吗
不是,人造米是在普通米的基础上添加各种营养成分进行改良的。转基因和非转基因水稻有两种。非转基因产品的种子,比如“北方香稻”,似乎不能像野生作物一样把粮食当种子。现在非转基因种子比较多。如果人们现在种植食物,他们通常需要每年购买新的种子,购买指定的杀虫剂和肥料,就像我们老一辈的人一样。
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