公鸡蛋的功效与作用 公鸡蛋是什么？公鸡蛋能吃吗？
是书瑶呀很多人听了都不太懂什么是公蛋。五号网下面的小系列向你介绍什么是公蛋。可以吃公鸡蛋吗？
公鸡蛋是什么
鸡肾，又称鸡肾，是鸡的一个器官，是鸡的一种内脏。鸡肾大如栗子，色滑如猪肝。可分为上下两端、前后两侧、内外两侧。鸡肾的主要食用功能是治疗头晕、咽干、耳鸣、耳聋、盗汗等疾病。它具有很高的滋阴壮阳保健功能。
色泽乳白色，品质细腻，用筋膜包裹，煮开后即可食用。对于爱吃的朋友来说，他们用鸡腰做了很多好吃的:菠萝鸡肾、野蘑菇炖鸡肾、虾仁炒鸡腰、清汤鸡腰等等。同时，西菜鸡肾能达到清热解郁、含粗纤维、润肠通便的保健效果；鸡肾加人参酒，补肾效果好。
肾，也就是动物的肾。但公鸡的肾不是公鸡的肾，而是公鸡的睾丸。鸡肾富含雄性激素。对于女性来说，不应该摄入过多的野心激素，这会导致人体生长激素的紊乱。
公鸡蛋能吃吗
至于鸡腰能不能吃，这个问题比较复杂，要分两种情况。第一，鸡在配种过程中没有喂激素，干净。所以这个鸡腰其实对大多数人来说是可以吃的。注意不适合没有激素的所有人。与鸡的其他部位相比，鸡腰的营养价值不高。鸡腰虽然味道鲜美，但是鸡腰的主要成分是蛋白质和脂肪，这些有什么作用就不用说了。但是有些微量元素很低，有些几乎没有。从营养角度来说，不适合过量食用。尤其是老年人和女性，鸡腰不适合吃。长期食用会大大增加心脑血管疾病的诱发率，容易发胖。二是一些不法商贩在养鸡过程中给鸡饲料添加激素，导致鸡肾激素残留，影响人体健康。孕妇吃含激素的鸡会导致回奶和肥胖，对胎儿也不利；未成年人也会导致性早熟。但在中医中，有时用于制作药膳，治疗头晕、咽干、盗汗。
公鸡蛋营养价值
鸡腰对早泄有很高的滋补作用，治疗阳痿，美容养颜。它具有很高的滋阴壮阳的保健功能，在鸡肾中加入人参酒有很好的补肾作用。鸡肾还有很高的滋阴壮阳的保健功能，药食两用价值很高。
一般炖汤和其他药材结合，增加药效。比如配当归，可以起到补气益肾的作用。但孩子不能吃，会导致性早熟，但适合器质性性功能障碍的人。
另外，鸡睾丸可以保养女性皮肤。另外，男性睾丸可以为男性提供激素，可以壮阳补肾。鸡睾丸含胆固醇和激素较多。所以建议不要过多补充膳食，以免造成肥胖，对血管不好，会增加心脑血管疾病的风险。
鸡腰也富含蛋白质，营养高，嘌呤含量高。对于嘌呤代谢紊乱的人来说，吃多了可能导致血尿酸升高，诱发痛风。
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