香芋的做法 芋头怎么做好吃?芋头的做法
芋头是一道很好吃的家常菜,但是怎么做比较好吃呢?五网边肖给你整理了一些芋头做法,你可以借鉴一下~
芋头的食用处理方法
带皮芋头放入小口袋;抓住袋口,将袋扔在水泥地上几次;把芋头倒掉,你会发现芋头的皮完全去掉了。
烧开一锅水,洗净芋头外皮,除去污垢杂质,直接丢入沸水中煮沸;下锅后,用菜刀从上到下轻轻刮一刮,就可以轻松去除外皮。
香蒸荔浦芋的方法
配料:荔浦芋、油、酱油、盐、水。
练习:
1.先将荔浦芋去皮,切成较小的滚刀片。芋头不要切得太大,否则会很难做。
2.将油、水、盐和酱油与芋头混合,放入盘中。
3.蒸锅加入适量水,放入蒸好的芋头,大火煮25分钟左右。
4.根据个人喜好,可以添加一些水果、蔬菜和蔬菜。
排骨蒸芋头
准备的材料有:猪排、芋头、盐、鸡精、酱油、淀粉、植物油、芝麻油和白糖。芋头去皮,切块。排骨拌少许盐、酱油、少许糖、少许鸡粉、植物油、一勺淀粉。然后将芋头丁加入排骨中,搅拌均匀,倒入少许香油。最后把蒸锅里的水烧开,放入蒸锅,蒸15~20分钟左右。
椰子汁、红薯和西米
准备的材料有:西米、芋头、椰奶、白糖。先将西米煮开,再将芋头蒸熟,最后将椰子汁煮开,然后倒入西米和芋头,搅拌均匀。
芋头焖鸭
食谱配料:1只鸭子,700克芋头,3根葱,适量姜片,1茶匙酱油,1茶匙酱油,适量盐和1茶匙料酒。
生产方法
1.鸭肉洗净切碎,然后放入火锅中煸制。加入姜片、盐、酱油、酱油、料酒,翻炒均匀,加入没有煮熟鸭肉的水。
2.同时另取一盆,放入3汤匙油的火锅中,将洗净切好的芋头炒至两面微黄,备用。
3.取一个电饭锅,在锅底铺上炸芋头,加入红烧鸭肉,在电饭锅里炖15分钟。如果卤汁不够,覆盖所有材料,可以适当加入开水和酱油。
4.等我们快要出锅的时候,撒点大葱装饰一下就行了。
芋头有哪些保健作用
芋头味甘辛,解毒消肿,益脾胃,滋补肝肾,调中气。芋头含氟量高,可以清洁牙齿,预防龋齿,保护牙齿。
芋头还有一种天然多糖高分子植物胶体,具有很好的止泻作用,能增强人体免疫功能,对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤以及淋巴结肿大和淋巴结转移的患者有辅助疗效。
对芋头了解这么多,你最感兴趣的是哪一个?当有空的时候,快速练习,为你的美食食谱再添一份美味!
文章评论