野草莓可以吃吗 野草莓可以吃吗？野草莓能不能吃
潘博士养生课堂许多田地里都有野生草莓，但它们的外观与覆盆子等其他野生水果有些相似。那么，野草莓可以吃吗？野草莓可以吃吗？
野草莓可以吃吗
野草莓，也叫覆盆子，有黄色的花。野草莓有两种，根据它们的生长模式，我们称之为树草莓和地草莓。每年三四月份，在农村田野和郊区随处可见。当他们长大后，贪婪的孩子经常成群结队地涌向这些地方。
野草莓能不能吃
野草莓是一种可食用的野果，含有多种维生素和矿物质，其中矿物质铁的含量特别高，食用后具有很好的补血作用。此外，野生草莓还含有大量的维生素C，进入人体后能提高人体免疫力，消炎杀菌，防止一些流行病的发生。
野草莓的功效与作用
野草莓是草本植物，叶子可以和其他药用植物一起泡茶缓解紧张和腹泻，水果可以补充铁，是一种放松的泻药，叶子汤可以收缩毛孔。野草莓营养丰富，有效成分多种多样。每100克鲜肉含维生素C 60毫克，高于苹果和葡萄。果肉含有大量的糖、蛋白质、有机酸和果胶等营养物质。此外，野草莓富含维生素B1、B2、C、PP、矿物质和人体必需的一些微量元素，如钙、磷、铁、钾、锌、铬。野生草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和类黄酮的重要来源。
在西方，吃草莓被视为时尚，他们把草莓视为防治心血管疾病和癌症的灵丹妙药，这表明经常吃草莓对健康有益。据相关资料显示，草莓中的维生素C可以阻断人体内强致癌物亚硝胺的生成，破坏癌细胞增殖时产生的特异酶活性，使“癌变”细胞逆转为正常细胞。
中医认为草莓药用价值大，味甘凉，具有止咳清热、利咽生津、健脾和胃、养血等功能。近年来，医学研究表明，草莓具有独特的强心健脑作用，特别是对冠心病、脑出血和动脉粥样硬化的防治。研究表明，草莓具有抗癌作用。从草莓根、叶、果实中提取的具有高抗癌活性的鞣花酸，能有效保护人体组织免受致癌物质的侵害，从而在一定程度上减少癌症的发生。
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