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高筋面粉的危害 高筋面粉的重要用途有哪些

导语:高筋面粉因其蛋白质含量高而得名。通常蛋白质含量高于12%就可以称为高筋面粉。除此之外,高筋面粉色泽深,制成成品后面筋强,生活中经常用来做面包和面条。超辣奶酪面包的做法1.将除盐和黄油外的原料混合成面团,揉匀,然后加入黄油和盐,直至手套成膜。2.将面团放在温暖的地方发酵,直到它变大两倍。如果戳洞不反弹,就准备好了。3.排气,然后圆整

高筋面粉因其蛋白质含量高而得名。通常蛋白质含量高于12%就可以称为高筋面粉。除此之外,高筋面粉色泽深,制成成品后面筋强,生活中经常用来做面包和面条。

超辣奶酪面包的做法

1.将除盐和黄油外的原料混合成面团,揉匀,然后加入黄油和盐,直至手套成膜。

2.将面团放在温暖的地方发酵,直到它变大两倍。如果戳洞不反弹,就准备好了。

3.排气,然后圆整形成一个大的圆形面团。二次发酵1小时。

4.发酵后,送入烤箱。以180度开火25分钟。给表面上色,用锡纸覆盖。

5.烘烤后,外壳略硬。放心吧,放保鲜袋里,一会就软了。

6.制作奶酪馅料,将奶油奶酪、牛奶、奶粉和糖在水中加热,搅拌混合均匀。

7.出炉后切成4份。取一份,中间切成2道,夹上芝士馅。

8.取一些芝士馅,均匀的铺在面包的切面上,然后蘸上奶粉和糖粉。

9.花园蛋糕房里面的照片看起来也很简单。包馅后,蘸奶粉涂层。

奶酪面包可以储存起来,想吃的时候直接拿出来吃。芝士面包还可以提高你的免疫力,因为蛋白质是维持免疫力的重要营养素,还可以控制血压,对人体有降低血脂和胆固醇的作用。

以上是给大家介绍芝士面包的方式。高筋面粉是一种用途好、价值高的食品。此外,还可以治疗便秘,防止大便干燥,保持肠道粪便湿润,从而缓解便秘。

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