氢化植物油 氢化植物油的危害有哪些
守元迹健康养生导语：氢化植物油其实是指我们生活中常见的人工油脂，我们经常可以看到。很多面霜，奶精等。由氢化工厂加工。虽然氢化植物油可以长期保存，但氢化植物油对我们的健康也非常有害。经常食用氢化植物油会导致我们体重增加。氢化植物油在食品加工中应用广泛，但适量食用可以发挥其作用。如果不注意原则，危害会很严重。尤其是我们儿童和老人，在生活中应该尽量少吃氢化
氢化植物油其实是指我们生活中常见的人工油脂，我们经常可以看到。很多面霜，奶精等。由氢化工厂加工。虽然氢化植物油可以长期保存，但氢化植物油对我们的健康也非常有害。经常食用氢化植物油会导致我们体重增加。
氢化植物油在食品加工中应用广泛，但适量食用可以发挥其作用。如果不注意原则，危害会很严重。尤其是我们儿童和老人，在生活中应该尽量少吃氢化植物油，因为氢化植物油不仅会影响年轻人的正常发育，还会导致老年人发病率的增加，在一定程度上也会损害身体的抵抗力。
氢化植物油又称反式脂肪酸，是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物。因为它不仅能延长保质期，还能使蛋糕更加酥脆；同时，由于其熔点高，室温下呈固态，在食品加工中得到广泛应用。
最近的研究表明，反式脂肪酸比饱和脂肪酸对人体的危害更大。饮食中反式脂肪酸每增加2%，患心脑血管疾病的风险就会增加25%。其他实验发现，反式脂肪酸可能会导致老年痴呆症。
中国对氢化植物油的消费没有明确的标准。如果成分表上注明了“氢化植物油”、“植物黄油”和“起酥油”，则意味着食品中含有反式脂肪酸。另外，咖啡伴侣“植物脂粉”的主要成分也是“氢化植物油”。
氢化植物油广泛应用于我们的生活中。虽然氢化植物油的制造成本更便宜，但对我们的身体，尤其是对我们的孩子，伤害很大。如果我们吃太多氢化植物油，会严重影响我们婴儿的正常发育和生长，不利于我们的健康。所以生活中要尽量少吃氢化植物油。
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