河蚌汤的做法 常喝河蚌汤的功效以及做法推荐
健康养生知识众所周知，贻贝是一种富含蛋白质、钙和维生素的水生食物。那么喝淡菜汤有什么好处呢？淡菜汤有哪些保健价值？贻贝汤可以直接和贻贝一起炖，也可以加入豆腐等食材，更有利于人体健康。
经常喝淡菜汤对健康有什么影响
首先，贻贝汤可以明目补钙。因为贻贝富含钙，钙可以增加眼壁的弹性，防止近视的发生和发展；另外，钙是人体必需的营养素，对骨骼发育有一定的好处。
其次，淡菜汤可以解酒。贻贝具有解酒的功效和作用，食用贻贝可以解除酒精毒性，解酒后迅速排泄；可缓解饮酒后头痛、脑肿胀、脸红等症状；缓解酒精在胃中的吸收，保护胃粘膜。
再次，淡菜汤可以清热解毒。贻贝有清热的功效，吃贻贝可以清热除烦，消除血液中的热毒。对于生气的妈妈，可以选择吃贻贝来降火。
然后，贻贝汤可以补钙，壮骨。贻贝具有壮骨的作用，这意味着贻贝内部富含钙，可以刺激骨基质和骨细胞的生长，使钙盐沉积在骨组织中。磷等微量元素有助于钙的吸收，促进骨代谢。
最后，贻贝汤可以提高免疫力。贻贝可以帮助我们提高对病毒的免疫力。因为贻贝富含蛋白质，而蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素，是白细胞和抗体的主要成分。此外，蛋白质可以促进人体的新陈代谢，保证我们的日常生活。
仙香和棒汤
材料:
鲜贻贝肉200克，大豆10克，枸杞5克，小葱1根，生姜1小片，食用油10克，香油1茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1茶匙，精盐1茶匙，味精0.5茶匙。
练习:
1.蚌肉洗净，黄豆浸泡，枸杞浸泡，生姜洗净切丝，切花用葱洗净；
2.锅里放油。油热时，加入生姜、贻贝肉炒一会儿，倒入料酒，加入黄豆，中火煮；
3.汤汁呈白色时，加入枸杞，加入精盐、味精、胡椒粉煮沸，撒上葱花，倒入香油。
贻贝汤是一种美味的汤，适合广泛的人群。淡菜汤适用于阴虚内热者。正在消瘦、出血、带下的女性可以经常喝。河蚌汤适合甲亢、高血压、高血脂、红斑狼疮患者饮用，也是最适合吃这种汤的。胆囊炎、胆结石、尿路感染的人也适合喝，但淡菜汤不是人人都适合。我们应该避免一些有特殊体质的人。因为蚌肉凉，脾胃虚寒，腹泻的人不宜吃蚌肉。
文章评论