春笋冬笋 春笋和冬笋的区别
养元养生导语：竹笋被称为竹笋。其实竹笋有很多种，比如冬笋，春笋。从字面上理解，冬笋一般在冬天吃，春笋开始就可以吃到美味的春笋，这并不难理解。不同的竹笋吃起来也不一样。你知道如何选择它们吗？给你吧。那么如何区分春笋和冬笋呢？一、看:冬笋短粗是因为是基部，笋细长多毛。而且外皮布满黑色条纹，整体颜色为黑色，而冬笋的外皮是金色的，没有黑色条纹。一般市面
竹笋被称为竹笋。其实竹笋有很多种，比如冬笋，春笋。从字面上理解，冬笋一般在冬天吃，春笋开始就可以吃到美味的春笋，这并不难理解。不同的竹笋吃起来也不一样。你知道如何选择它们吗？给你吧。
那么如何区分春笋和冬笋呢？
一、看:冬笋短粗是因为是基部，笋细长多毛。而且外皮布满黑色条纹，整体颜色为黑色，而冬笋的外皮是金色的，没有黑色条纹。一般市面上的头发都是刻意清洗的，用肉眼很容易看出有没有黑条纹，如果有最好不要买。
二、触感:冬笋的皮紧紧包裹在一起，感觉很真实，而春笋的皮有点松。而且冬笋的大小稍微小一点，大多在232左右。竹笋又大又肥，一个大概半斤多。
冬笋和春笋的区别在于价格。冬笋各方面略胜一筹，所以比春笋贵。买的时候要注意，防止春笋被当成冬笋买走，被不法商贩骗走。但有一种春笋叫早春笋，民间有“顶花笋”的美称。早春竹笋和冬笋的营养价值和冬笋差不多，味道也很像，价格和上面差不多。
竹笋，请脆好吃，味道上乘，最好的竹笋是冬笋和春笋，都含有较多的微量元素、维生素、纤维素等。，对高血压、动脉硬化、肥胖都有一定的作用，两者的区别在于冬笋的味道越来越有营养，所以冬笋被称为竹笋皇后。
至于冬笋和春笋的一些区别，我们已经介绍了相关内容。可见冬笋和春笋是不一样的，但是从营养价值来说，冬笋比春笋好，所以平时要多吃竹笋，对身体也是有好处的。
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