毛豆煮多久能熟 毛豆煮多久熟
夏天,毛豆一定是我们餐桌上不可或缺的。虽然小,但是营养价值很高。夏天,我们经常大汗淋漓。这个时候钾流失也非常多,我们的身体很容易疲劳。这时,我们可以吃一些毛豆来帮助缓解它。但是我们做毛豆不容易,时间对味道影响很大。跟随苹果绿色健康网了解一下。
毛豆要煮多久
首先,清洗毛豆。我们可以把毛豆放进盆子里,撒点盐在上面,然后用手搓。这样可以去掉上面的毛毛,让它味道更好,有助于减少毛豆的烹饪时间。擦洗后,我们只需将毛豆倒入冷水中浸泡15分钟左右。如果少放点盐,可以泡一会儿。然后煮沸,用中火煮沸,然后煮沸大约6到10分钟。
我们不应该把毛豆煮的时间太短,因为生吃毛豆会有毒,但是如果吃的时间太长,很容易做面条,所以我们需要控制好煮的时间。而且,关火之后,我们就是不想马上捞上来。我们可以把毛豆泡一会儿,等凉了再吃,这样会更好吃。
天气热的时候,我们也可以把毛豆放在冰箱里,然后拿出来再吃。在凉爽的夏天晚上,我们吃毛豆,喝啤酒,这是一件愉快的事情。
五香毛豆怎么做
配料:毛豆、皮、八角、胡椒、干红辣椒、茴香、香叶、盐。
实践
1.将毛豆倒入水中,加入适量的盐浸泡一段时间,然后用手搓干净,用清水冲洗,切掉两端。
2.锅里烧开水,然后加入干红辣椒、茴香、胡椒、肉桂、八角、香叶,再多煮几分钟。
3.当你能闻到香味时,你可以在锅里加入一些食用油和盐,然后加入毛豆,用中火煮沸。
闻到香料的香味后,往锅里滴几滴食用油,加入适量的盐,然后倒入毛豆煮开,然后用中火煮沸。
4.我们煮好之后,不要马上拿出来。我们可以泡几个小时再吃。
毛豆的做法
毛豆炒鸡蛋
配料:毛豆和3个鸡蛋
练习:
第一步:先把毛豆洗干净,然后在锅里放一些盐,把毛豆放进去煮3到4分钟,然后捞出来备用。鸡蛋打成蛋液,加入适量盐备用。
第二步:锅加热后,倒入油,炒姜丝,然后加入毛豆和盐,翻炒。
第三步:然后倒入蛋液。蛋液凝固后,翻炒几下。如果你喜欢辛辣的食物,我们也可以在里面加入一些辣椒。
毛豆炒萝卜干
配料:黄豆饭350克,萝卜干200克,红辣椒10克,酱油,盐,糖
练习:
1.将毛豆和萝卜干洗后备用。
2.然后把大蒜剁成蒜茸,把红辣椒切成蒜丁。待命。
3.锅里放凉油,然后加入大蒜使其变香。
4.炒油豆饭。
5.毛豆熟了,我们一起炒红辣椒、萝卜丁和大蒜。
6.最后加入一些酱油、盐和糖,搅拌均匀。
蘑菇、毛豆和虾
配料:大豆大米150克、蘑菇50克、虾50克、油、盐、葱姜、料酒、鸡精
练习:
1.将所有材料洗净,将蘑菇切成丁,将洋葱和生姜切成粉末。
2.然后,将洋葱和生姜翻炒,加入一些虾,翻炒至颜色变化,加入毛豆、蘑菇和2汤匙水。
3.中火烧3分钟左右。毛豆熟了可以加点盐和鸡精调味。
看了上面的介绍,大家都很清楚毛豆的烹饪时间。我们必须注意烹饪毛豆,否则会损害我们的健康。我们再煮毛豆之后,不要马上拿出来,泡在里面,等凉了再吃,这样吃起来味道会更好。
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