羊排炖山药 羊排炖山药——补气补脾效果好
八府堂养生导语：大家都喜欢吃羊肉吗？边肖只是喜欢吃火锅羊肉。其实羊肉有很大的滋补作用，特别是对于肾虚或者体弱的人。羊排也是其中之一，补气健脾，御寒。下面介绍一下羊排炖山药的做法。羊排炖山药原材料:羊排500克，大根山药、莲子、枸杞、当归、生姜、甘草、山楂、盐、胡椒和水醋。练习:1.准备好材料，将羊排洗净，切成块，浸泡莲子，去核。右边图片上面是当归
大家都喜欢吃羊肉吗？边肖只是喜欢吃火锅羊肉。其实羊肉有很大的滋补作用，特别是对于肾虚或者体弱的人。羊排也是其中之一，补气健脾，御寒。下面介绍一下羊排炖山药的做法。
羊排炖山药
原材料:
羊排500克，大根山药、莲子、枸杞、当归、生姜、甘草、山楂、盐、胡椒和水醋。
练习:
1.准备好材料，将羊排洗净，切成块，浸泡莲子，去核。右边图片上面是当归，当然没那么多，下面3小段都可以；
2.将锅洗干净，然后加入适量的水和羊排，去除血迹和油沫。然后捞出来备用。这时，将山药去皮切小块，然后烧开一锅水，然后加入羊排、山药、莲子和枸杞，然后加入当归和醋，大火煮沸后转小火，然后加入盐继续炖15分钟，最后加入胡椒。
羊排炖山药温，冬天常吃羊肉，既能增加人体热量，抵御寒冷，又能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老作用；健脾益气，清热解毒，具有解除各种毒物的功效，可缓解胃痛、腹痛，并可去除羊肉的腥味。这道菜适合很多人。比如体弱或肾虚的男性可以吃，尤其是冬天。它可以滋养和御寒。而且经常吃羊排也能起到抗衰老、排毒、保健的作用。
关于羊排炖山药的具体做法，以上小系列已经向大家介绍了相关内容。我不知道你知道多少。羊排和山药的组合营养丰富，具有滋补益气的作用，还能缓解胃痛和腹痛。适合冬季滋补食用。
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