炸完东西的油应该怎么处理 油炸后的油怎么处理 让油变透明的有效方法
谢安妮养生保健导语：1如何处理煎炸油油炸后的油可以过滤一次，然后作为普通油使用；一些食物材料也可以用来吸收油中的杂质，然后作为正常的油食用。但是，最好不要用反复油炸后剩下的油。反复加热会加速油脂的酸败，产生致癌物质，危害人体健康。2常见的过滤和吸附方法1.用滤网或筛子过滤油。2.将油倒入容器中，静置一段时间，使其中的所有杂质沉淀在底部。3.油烧开后，
1如何处理煎炸油
油炸后的油可以过滤一次，然后作为普通油使用；一些食物材料也可以用来吸收油中的杂质，然后作为正常的油食用。
但是，最好不要用反复油炸后剩下的油。反复加热会加速油脂的酸败，产生致癌物质，危害人体健康。
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常见的过滤和吸附方法
1.用滤网或筛子过滤油。
2.将油倒入容器中，静置一段时间，使其中的所有杂质沉淀在底部。
3.油烧开后，慢慢撒上面粉。面粉会吸收油中的食物杂质，而面粉会沉到底部。冷却后，过滤。
4.将蛋壳放入残油中，蛋壳上的小孔有很好的吸附效果，可以将所有黑色沉淀物吸附到蛋壳上。
5.把一块上面有很多孔的白萝卜放进油锅里，白萝卜会把里面的渣子自行吸收。
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剩余油如何保存不易变质
1、在油中放一点盐，可以使油不容易变质。
2.加油前将容器清洗干燥，加油后盖紧。避免长期接触空气体。
3.储存在干燥黑暗的地方。
4.不要把油瓶放在离火源太近的地方。
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