意大利面的做法视频 意大利面怎么做好吃 分享几个经典美味的意大利面做法
大家来养生番茄酱意大利面
配料:意大利面、番茄、番茄酱、肉末、洋葱、盐、黑胡椒、食用油、黄油、料酒和淀粉。
练习:
1.将面条放入沸水中，加入盐，按照面条包装说明煮8-10分钟。
2.煮面时在肉末中加入盐、料酒、淀粉；西红柿去皮，切成小块；洋葱丁。
3.取出面条，与食用油混合，备用。
4.锅里融化黄油，炒肉末至变色，炒洋葱，加入番茄块炒汁。
5.倒入番茄酱，继续翻炒。一起炒面条，加一点黑胡椒。
小贴士:橄榄油是面条最好的油，营养健康。如果没有，可以用色拉油代替。
白蘑菇奶油培根意面白蘑菇奶油培根意大利面
配料:1份意大利面、3份培根、3份白蘑菇、橄榄油、鲜奶油、黑胡椒、大蒜、芝士粉、盐和罗勒。
练习:
1、大蒜碎沫；腊肉变小块；蘑菇切片备用。
2.先用水煮意大利面，同时再煮一壶。
3.锅内放入适量橄榄油，加入蒜末，翻炒，加入香菇、培根，继续翻炒一会。
4.加入鲜奶油和少量开水或温水，用小火煮沸，直到汤变稠。
5.这时候面也熟了。将面条直接放入汤中，搅拌均匀，加盐关火，取锅上菜
6.最后撒点罗勒，胡椒，芝士粉。
黑椒牛柳炒意面黑胡椒牛柳炒面
配料:意大利面250克，牛柳100克，清水2000克，盐2汤匙，生粉5克，料酒5克，酱油3克，植物油60克，青椒1个，红辣椒1个，洋葱半个，鸡精1勺，黑胡椒10克，酱油10克。
练习:
1.锅里倒入清水，煮开，放入意大利面，大火烧开后转小火，中途放入冷水三四次，反复煮至面条完全煮熟无硬核，捞出，再用冷水漂洗。
2.将牛里脊肉切成细丝，加入生粉、盐、料酒和酱油，混合均匀，腌制5分钟左右。
3.往锅里加点油。当火超过80%热时，加入肉丝，煮熟。
4.将炒好的牛肉捞起，将油留在锅里，再加热，加入青椒丝和洋葱，翻炒至碎。
5.加入煮熟的意大利面，加入盐、鸡精、黑胡椒、酱油和酱油，加入少许水，搅拌均匀。
6.加入牛肉丝，搅拌均匀，即可食用。
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