培根的做法 培根怎么煎好吃 香气扑鼻好吃的要命的煎培根做法
艾脉堂禅境导语：金针菇培根卷配料:培根5片，金针菇一捆，蚝油一点，酱油一点，糖一点，胡椒粉一点。练习:1.将金针菇洗净；把培根切成两半。2.将金针菇和腊肉一起卷起来，用牙签固定好煎锅，加热，加少许油，用中火煎腊肉卷。有盖的锅最好盖上盖子。3.油炸时，用适量的蚝油、盐、糖、酱油和水调节汁液。4.两面煎至金黄色时，将汁液倒入锅中，盖上少许炖肉，让金针
金针菇培根卷
配料:培根5片，金针菇一捆，蚝油一点，酱油一点，糖一点，胡椒粉一点。
练习:
1.将金针菇洗净；把培根切成两半。
2.将金针菇和腊肉一起卷起来，用牙签固定好煎锅，加热，加少许油，用中火煎腊肉卷。有盖的锅最好盖上盖子。
3.油炸时，用适量的蚝油、盐、糖、酱油和水调节汁液。
4.两面煎至金黄色时，将汁液倒入锅中，盖上少许炖肉，让金针菇吸收汁液的味道。
5.最后，装盘，取下牙签。
小贴士:因为腊肉比较咸，所以可以在酱里放一点蚝油、酱油、糖，主要是为了带出味道鲜美、色泽好。
简单油炸培根
配料:培根，油。
做法:锅里放一点油，关小火，把腊肉一根根煎到两面熟。大概是看到腊肉变色，尤其是白色脂肪部分变透明的时候，就可以开锅了。
提示:关键火不要大，油不要多。
煎蛋培根片
配料:培根，面包片，鸡蛋，芝士片。
练习:
1.培根是中间切开的。
2.按照“吐司-培根-芝士片-培根”的顺序摆放，在顶部覆盖一片吐司，然后用手掌轻轻按压，使组合更加紧密。
3.鸡蛋散落在盘子里。将上一步的“吐司组合”放入蛋液中，使其四周覆盖蛋液。
4.锅里放一勺油，刷匀。油微热后，将蘸有蛋液的吐司放入锅中，用小火煎至两面金黄。
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