黑米饭 黑米饭怎么做好吃 好吃到冒泡的黑米饭做法
导语:如何吃好黑米:黑米配香米配料:黑米3两,米饭3两,若羌枣4-5个,橄榄油不到半勺,白糖少许。练习:1.黑米和大米按1:1的比例混合。2.先将大米洗净,然后放入不锈钢盆中,倒入水,静置至少4-5小时,冬天浸泡过夜。3.将红枣切好,放入盛有黑米的锅中,然后倒入几滴橄榄油。4.把小锅放在已经放好水的高压锅里,炖40分钟。小贴士:一定要用
如何吃好黑米:黑米配香米
配料:黑米3两,米饭3两,若羌枣4-5个,橄榄油不到半勺,白糖少许。
练习:
1.黑米和大米按1:1的比例混合。
2.先将大米洗净,然后放入不锈钢盆中,倒入水,静置至少4-5小时,冬天浸泡过夜。
3.将红枣切好,放入盛有黑米的锅中,然后倒入几滴橄榄油。
4.把小锅放在已经放好水的高压锅里,炖40分钟。
小贴士:一定要用高压锅炖。如果直接倒入电饭煲,不会变软,黑米的硬皮也不会破。
黑米饭怎么做好吃:椰浆黑米饭如何吃好黑米:椰奶黑米
配料:椰奶、牛奶、黑米、糯米、糖。
练习:
1.黑米糯米洗净,泡两个小时。
2.将椰奶和牛奶混合,加入白糖,剩下的放入杯中。
3.把剩下的混合水倒入盛有黑米糯米的锅里,像煮饭一样煮。椰奶和水的量和平时煮饭一样。
4.煮好后,把米饭拿出来放在碗里,然后倒过来倒在盘子上,把椰奶和刚刚剩下的牛奶倒在米饭上。
黑米饭怎么做好吃:酥脆什锦黑米饭黑米怎么吃好:脆皮什锦黑米
配料:黑米200克、油条1根、芹菜、甜玉米、胡萝卜、肉松、盐、料酒。
练习:
1.黑米洗净,用适量水浸泡5小时。
2、芹菜、胡萝卜丁;甜玉米去皮焯水。
3.将油条切好,炸至酥脆,颜色变深,压成粉末。
4.将黑米放入高压锅中,加水,用大火煮30-40分钟,具体取决于黑米的实际柔软度。
5.黑米出锅煮熟,焯水后与蔬菜丁拌匀。不需要加油,加适量盐和料酒,根据个人口味加适量鸡精。这一步可以在锅里进行,下面小火,让调料充分溶解吸收。
6.最后,拿起锅放在盘子里。将油条和肉丝撒在米饭上。
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