高压锅煮粥 高压锅煮粥
谢安妮养生保健导语：用高压锅煮粥好吃吗？答案肯定是比较好吃的哦，下面一起来了解下吧。高压锅煮粥高压锅煮粥的注意事项1、粥的量不能太多，一般以锅容量的2/3为宜，米与水的比例为1:3；2.淘米加锅后，盖
用高压锅煮粥好吃吗？答案肯定是比较好吃的哦，下面一起来了解下吧。
高压锅煮粥高压锅煮粥的注意事项
1、粥的量不能太多，一般以锅容量的2/3为宜，米与水的比例为1:3；
2.淘米加锅后，盖锅前一定要检查锅盖中心限压阀孔是否畅通，锅盖上其他阀门是否正常；3.当你开始做饭时，你可以用中火或大火做饭。当锅里的水烧开后，高压锅的限压阀发出“嗤嗤”的声音时，你应该立即关小火，使高压锅的限压阀发出断断续续的“嗤嗤”的声音。用这个小火继续烧5-7分钟；
4.该煮粥了。粥好了，关火。可以用锅，放入水，小心地将锅放入锅内的冷水中，在锅盖上倒少量的水使其冷却。当高压锅在浇水时发出吸气入锅的声音时，可以停止浇水，取下限压阀的阀盖，打开锅盖。(这样煮出来的米饭很清澈。如果你想煮它，等阀盖停止排气，然后打开高压锅。不要浇水。)
皮蛋瘦肉
把瘦肉切成你喜欢的形状...长、方形、菱形...一个鸡蛋大小的一块足够一个人吃了。要让肉变嫩，就用温水煮，放在粥锅里。如果没有肉，用火腿代替味道就好了。。)
现在说皮蛋吧，因为很多皮蛋蛋黄都是油的，不小心粥会煮黑。不好看。建议先放皮蛋白，再放皮蛋黄5分钟再开锅。切皮蛋的时候，可以先在刀片上包一层保鲜膜。这使得刀很容易清洗。
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