喝酒的好处 正确喝酒对身体也有好处
众所周知,饮酒过量会损害你的健康。但是,如果正确饮酒,对身体是有益的。今天就来告诉大家,怎么喝对身体好,喝酒的时候吃什么食物最好搭配。千万别错过。
正确饮酒有益健康
预防胆结石。胆固醇是胆结石的主要成分之一。葡萄酒中的抗氧化剂可以增加人体内有益胆固醇的含量,降低有害胆固醇,从而预防胆结石。
降低有害胆固醇。营养学家和医学科学家一直对“法国悖论”感到不解:法国人吃那么多高饱和脂肪的食物,却患冠心病的概率那么低。这到底是为什么?后来研究人员发现,“法国悖论”主要归咎于红酒。红酒是法国人日常饮食中不可缺少的一部分。可以降低有害胆固醇,预防血栓形成,从而降低冠心病的患病率。为了达到这个效果,女性应该每天喝一杯酒,男性可以喝两杯。
刺激大脑智力。葡萄酒可以增加人体内有益胆固醇的含量,使血液更顺畅地流向大脑。研究人员认为,适度饮酒可以扩大大脑中的血管,增加血流量,对抗与痴呆症有关的有毒蛋白质。此外,酒精可以使脑细胞产生可控的压力,从而帮助它们更好地应对可能导致痴呆症的强烈压力。
控制体重。实践证明,长期适量饮酒后,人体能有效代谢酒精而不致体重增加。如果每周喝5-7杯酒,可以有效帮助减少零食和宵夜的数量,防止暴饮暴食。比如一杯清淡的啤酒,可以让你的胃有饱腹感,控制食欲,但不会带来太多热量。
预防肿瘤。红酒中的白藜芦醇具有强大的保健作用,可以防止脂肪堆积,降低胰岛素抵抗,预防糖尿病。一些研究人员认为,白藜芦醇可以通过抑制肿瘤血管的生长来预防和治疗肿瘤。甚至可以通过阻断雌激素的生长作用来抑制乳腺癌细胞的生长。
那么,喝了之后吃什么呢?
喝酒后吃什么
蜂蜜:蜂蜜含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,缓解头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
番茄汁:番茄汁富含特殊的果糖,能促进酒精的分解。一次喝300 ml以上的番茄汁,喝完可以让头晕逐渐消失。
葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,可与酒中的乙醇相互作用形成酯类,从而达到解酒的目的。如果先吃饭再喝酒,也可以防止醉酒。
最后,我想告诉大家,喝酒有哪些常见的误区。
饮酒常见误区
空不要喝酒。饮用后,80%被小肠吸收,20%被胃吸收,溶解在血液中,输送到身体的各个部位。如果先吃后喝,酒精向小肠的转运速度会变慢,如果食物粘附在胃粘膜上,酒精就不能在胃中自由流动。因此,在饮酒前,可以吃一些含淀粉的食物,或者牛奶,或者一杯燕麦片,让你的胃立即感到饱了,减少酒精的摄入。
别无聊。把酒慢慢喝下去,不要觉得无聊,这是对中枢神经系统损伤最严重的,而且这种喝下去会让人体在短时间内吸收大量的酒精。
喝酒时多吃蔬菜和豆类。豆类中的卵磷脂可以护肝。绿色蔬菜中的维生素和抗氧化剂可以保护肝脏。
健康饮酒好处多多,不要贪多。

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