粥 燕麦海鲜粥的做法
其实我觉得不用说大家都知道燕麦海鲜581粥的营养价值有多高。下面我告诉你。
燕麦海鲜粥
材料
综合燕麦片100克,中卷50克,虾50克,洋葱丁15克,蒜末5克,奶油10克,1000㏄汤,1汤匙鲜奶油,1/4茶匙盐,一点粗黑花椒
燕麦海鲜粥的做法
1.将综合燕麦片洗净,沥干水分备用。
2.将中卷去内脏后的切块洗净;虾去肠泥后洗净备用。
3.煮一锅开水,放入第二种方法的线圈和虾中?烫伤,取出沥干。留出。
4.将奶油放入火锅中,加入蒜末和洋葱末,然后倒入汤料中,加入方法1中制作的综合燕麦片,煮沸至沸腾。换个热度,盖4分钟左右。加入线圈、虾和方法3中制作的所有调味料,混合均匀,再次煮沸。燕麦最初被用作军马的饲料,有些人用它来喂鸽子。燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、磷、铁等营养成分,还含有葡萄糖、丰富的水溶性纤维、植物生物碱和植物皂甙,是小麦中营养价值最高的。
燕麦海鲜粥的营养
吃燕麦有很多共同的作用。比如延长胃肠排出空产生饱腹感的时间,可以减少多余热量的摄入;改善肠道菌群生态,增加有益菌;维生素B组可以帮助减轻压力;维生素E能改善血液循环,加强新陈代谢,调节身体机能,有效缓解更年期障碍;葡萄糖可以降低血液中的胆固醇;水溶性纤维能抑制餐后血糖浓度的升高。如果每天服用25克,可以使血清总胆固醇降低5.4%,所以每天吃健康食品是必要的。燕麦可以和白米饭中的全谷物一起煮,添加量根据个人喜好混合。但因为燕麦比白米含纤维多,所以燕麦的比例要慢慢增加调整,避免胀气或胃痉挛。
与水稻相比,燕麦是耐寒作物,最早用作饲料。燕麦早在公元一年就是西北欧的主要粮食,从长城到内蒙古的中国都有发现。它通常被磨成燕麦片或用作酿造威士忌的原料之一,也是谷物之一。
烹饪时,燕麦与水的比例为1: 1.5。
它不仅能降低胆固醇,增强免疫系统,而且加工后不会丢失营养。
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