香蕉粥 香蕉绿豆粥的功效

香蕉绿豆粥的功效你了解多少？我给大家系统介绍一下。

香蕉绿豆粥

香蕉是高热量水果，每100克肉的热值为378焦耳。香蕉仍然是一些热带地区的主要食物。香蕉果肉营养价值高，含有蛋白质1.2g、脂肪0.5g、碳水化合物19.5g、粗纤维0.9g、钙9mg、磷31mg、铁0.6mg、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E和丰富的微量元素钾。其中，维生素A可以促进生长，增强抗病能力，是维持正常生育能力和视力所必需的；硫胺素能抗脚气，增进食欲，帮助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体的正常生长发育。香蕉果除了作为鲜果食用外，还可以用于加工。比如熟香蕉可以做成香蕉粉用来做蛋糕和面包。水果可以发酵酿造香蕉酒或提取酒精；成熟的水果可以加工成罐头、蜜饯、干香蕉、果汁、香精等。香蕉的假茎、吸吮芽和花芽含有大量的营养物质，是一种很好的绿色饲料，可以用来养猪。假茎叶富含纤维素，可以用来做绳子、辫子、纸张；一种食品防腐剂和染料固定剂可以从假茎的汁液中提取。假茎灰含碱量高，可用来制碱水。假茎叶含钾量高，切碎后能增加土壤有机质，疏松土壤，还能增加土壤钾。

香蕉绿豆粥的功效

从营养角度来说，香蕉是一种富含淀粉的有益水果(因此，不适合多吃，容易发胖)。从中医角度看，香蕉味甘而寒，能清热润肠，促进胃肠蠕动，但不适合脾虚泄泻。凡事总有合理的解释。香蕉是冷的。按照“热出冷”的原则，他们最适合燥热的人。痔疮出血者和燥热不安者可生吃香蕉肉。但由于香蕉性寒，体质虚寒，最好避开。比如胃寒(口弱腹胀)、虚寒(腹泻头晕)、肾炎(也是虚寒)、孕期脚肿的人，最好不要生吃香蕉。除非香蕉肉煮熟了，否则只有在寒冷减少后才能吃。至于感冒咳嗽，香蕉不宜食用，但食用前蒸香蕉是可以接受的。民间药方对于香蕉炖冰糖治疗慢性咳嗽更有用；用香蕉煮酒作为食物疗法。现代医学认为香蕉可以治疗高血压，因为它富含钾，可以平衡钠的副作用，促进细胞和组织的生长。香蕉可以治疗便秘，因为它可以促进胃肠蠕动。最有趣的是，德国研究人员说，香蕉可以治愈抑郁症和情绪焦虑，因为它可以促进大脑分泌内啡肽。总之，又热又干的人可以天天吃香蕉，但是怕香蕉凉，可以煮香蕉浆吃。