维c的作用 维c的作用和功效

1、维度c的作用和功效。

缓解白癜风

在黑色素的产生、转移和降解过程中，任何障碍都会影响其新陈代谢，导致肤色改变。经研究，主要有以下几种情况:

酪氨酸-酪氨酸酶反应的干扰影响黑色素的合成。以抗坏血酸为例，如果在这个反应中加入抗坏血酸，会阻止多巴

很多白癜风患者对VC特别敏感，看到有人含有VC就不敢吃，其实没必要！至于VC的消耗，要有适量。毕竟对人体也是不可或缺的。

降低癌症的发病率

世界各地的专家研究清楚地表明，每天吃新鲜水果，尤其是柑橘类水果，会大大降低胃癌、食道癌、口腔癌、咽癌、宫颈癌的发病率。一些研究还指出，富含维生素C的水果有助于预防结肠癌和肺癌。

2.有哪些高C维的食物

鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子。猕猴桃含有最多的vc！

青椒、辣椒、桂圆、番茄、草莓、白菜、黄瓜、柑橘、花椰菜，以及大部分绿叶蔬菜，白菜、青椒都富含维生素C..

vc含量最高的蔬菜是西兰花，也被称为绿花椰菜。它是蔬菜行业的vc之王，比番茄的vc含量高6倍左右。吃饭尽量不要炒。凉拌沙拉或涮涮涮锅不能破坏其vc含量。

3.维生素c的常见副作用。

1.胃肠道反应:长期大剂量口服维生素C可引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胃酸过多、胃液返流等。，还会引起胃溃疡疼痛甚至出血。为了缓解上述反应，建议饭后服药或减少剂量。2.泌尿系统损害:服用大剂量维生素C可引起泌尿系统结石。3.血液系统损害:静脉注射大剂量维生素C可导致血栓形成。据报道，每天服用5克以上的维生素C可能会引起溶血，降低白细胞的吞噬作用。人工流产后，妇女每天服用6克维生素C，持续3天，可能会出现月经出血。婴儿长期服用维生素C会导致血小板增多。长期大剂量维生素C可以改变体内的代谢机制，加速维生素C的分解和排泄，其血液含量低于正常人。所以长期大剂量维生素C突然停药，可能会引起坏血病症状，如牙龈肿痛出血，牙齿松动等。4.影响生育:如果育龄期女性每天摄入的维生素C超过2g，生育能力可以降低。5.假性糖尿病:静脉注射大剂量维生素C，可能出现假性糖尿病。由于维生素C是还原剂，大剂量应用时以还原态和脱氢态存在于体内，可从尿液中排出，使班克罗夫特试剂中的高价铜还原为低价铜，出现类似尿糖阳性的砖红色沉淀。假阳性结果阻碍了糖尿病患者的生化检测和降糖药物剂量的准确控制。6.过敏反应:部分患者服用维生素C后可能出现过敏反应，如发热、皮疹、荨麻疹等，甚至严重者可能引起过敏性休克。7.其他反应:少数患者可能出现面部潮红、头痛、失眠。8.长期大剂量使用维生素C，可引起低钠血症、高钙血症、高尿酸血症、痛风性关节炎。大剂量维生素C会增加血清胆固醇，偶尔会导致动脉硬化患者猝死。大剂量的维生素C也会导致对高原缺氧抵抗力的显著丧失。对于呼吸道疾病、感冒等传染病患者，每日剂量不宜超过2g。9.静脉注射大剂量高浓度维生素C可引起静脉炎。10.致畸作用:孕妇长期大剂量给药可影响胎儿发育，出生后易引起坏血病。11.干扰大便隐血试验:每天口服维生素C超过2g时，可掩盖大便隐血试验，引起假阴性反应。12.服用大剂量振动湍流C的婴儿经常患有疲劳、脉搏加快、血小板增多、肠蠕动、消化不良、躁动、皮疹和水肿。在成长中的孩子服用大剂量的维生素C，会使孩子日后易患骨病。因此，婴儿应该慎用。

4.服用维生素c的禁忌。

维生素C应在空腹部服用，但应注意消化道溃疡患者慎用，以免刺激溃疡面，导致溃疡恶化、出血或穿孔。

●肾功能不良者不宜多服维生素C，长期过量服用维生素C可能引起胃酸过多、胃液返流，甚至导致泌尿系结石。尤其是肾虚的人，更应该少吃维生素c。

●大量服用后不要突然停止服用维生素C。如果突然停药会引起停药反应，加重症状或复发，应逐渐减量，直至完全停药。

●维生素C不宜与异烟肼、氨茶碱、链霉素、青霉素、磺胺类药物合用；否则，上述药物的疗效会因酸性环境而降低或失效。

低维生素c对维生素a有破坏性影响..特别是服用大量维生素C后，会促进体内维生素A和叶酸的排泄。所以在大量服用维生素C的同时，一定要注意维生素A和叶酸的适量。

●维生素C联合阿司匹林肠溶片可加速其排泄，降低疗效。

●服用维生素c的同时不要服用人参。

●维生素C与叶酸结合也会削弱各自的功能。如需治疗贫血，可间断使用，但不可同时使用。

●滥用药物会使体内维生素c流失。如果你未经医生允许就服用药物，不仅会损害你的健康，还会导致你体内维生素C的流失。

●维生素C片应避光放置在阴凉处，防止变质和失效。

●维生素C不能与虾、蟹等甲壳类海鲜一起大量摄入，会产生三氧化二砷，甚至导致中毒。

●服用维生素C时不要吃动物肝脏，维生素C易氧化，遇铜离子可加快氧化速度。动物肝脏含铜量高。如果在服用维生素C的过程中吃动物肝脏，维生素C会迅速氧化，失去其生物功能。

5.易患维生素c的人。

特殊群体，如孕妇、哺乳母亲、婴儿和老人。

从事特殊作业的人员，如重体力劳动、军队人员、运动员、航海空航空航天、潜水和航海、接触有毒物质和放射性物质的工作、矿工等。

食物缺少新鲜水果蔬菜，偏挑食。

慢性病和严重创伤患者。

消化功能障碍，慢性腹泻。

生活不规律，压力过大，抽烟喝酒等。

长期服用某些药物的人，如雌激素、肾上腺皮质激素、四环素、降钙素、阿司匹林、矿物油等。

维生素C的应用越来越广泛，用量也在不断增加。过度滥用可能会改变维生素c的功能，比如在体内代谢过程中产生大量的草酸，肾脏内容易形成草酸盐结石。每日摄入量上限为1000毫克/天..

根据中国营养学会推荐的膳食参考摄入量

成人和早孕妇女维生素C的推荐摄入量为100毫克/天。

中晚期孕妇和哺乳期母亲的维生素C推荐摄入量为130 mg/d。

维生素c的最大耐受摄入量为1000mg/D。

6.维生素c的不良反应。

1.长期每天使用2 ~ 3g，停药后可引起坏血病。

2.长期大量应用维生素C可引起尿酸盐、半胱氨酸或草酸盐结石。

3.大量应用可引起腹泻、皮肤红肿、头痛、尿频、恶心呕吐、胃痉挛。

1.对诊断的干扰:大量服用会影响以下诊断测试的结果:

(1)粪便潜血可引起假阳性。

⑵会干扰血清乳酸脱氢酶和血清转氨酶浓度的自动分析结果。

⑶尿糖、葡萄糖可引起假阳性。

⑷尿中草酸盐、尿酸盐和半胱氨酸浓度增加。

⑸血清胆红素浓度升高。

[6]尿液pH值下降。

2.下列情况应谨慎使用:

(1)半胱氨酸尿症。

(2)痛风。

⑶高草酸尿症。

⑷草酸盐沉积。

(5)尿酸性肾结石。

[6]糖尿病。

(7)葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏。

⑻血色病。

⑼铁粒幼贫血或地中海贫血。

⑽镰状细胞性贫血。

3.长期大量使用本品后，应逐渐减量停用。

孕妇和哺乳期妇女用药

本品可通过胎盘分泌乳汁。孕妇每天摄入本品可能对胎儿有害，但尚未经动物实验证实。