青果炖猪肚的做法 怎么做青果炖猪肚
绿色水果其实是橄榄的别称。甚至在某些地区,橄榄被称为忠果、谏果,果肉坚硬;刚开始吃的人可能不是很喜欢橄榄,因为它会让你觉得又苦又酸,但是咀嚼后会让你的嘴里充满了香甜的味道;橄榄还有润喉的作用,冬天用一些橄榄润喉是不错的选择。
青果多见,但能和五花肉一起看吗?没错,青果炖五花肉炖汤可以作为保健饮料,方法也比较简单。对预防上火、清热解毒有很好的效果。
一,清果的做法
食物准备
1个五花肉,20个青果,白醋,面粉,盐。
练习步骤
1.将绿色水果洗净备用。
2.先将五花肉洗净,加盐,揉搓几分钟,用清水冲洗干净,倒入料酒揉搓几分钟,再用清水冲洗干净。
3.将准备好的面粉放在盛有猪肚的盘子里,揉搓几分钟,用清水冲洗干净备用。
4.锅里加水,把五花肉放进锅里煮开。几分钟后,捞出来洗干净。
5.把洗好的青果放在飞过水面的五花肉里,两端的口子用棉线扎好。
6.将捆好的五花肉放入炖锅中炖2小时。
7、2小时后,解开棉线,切好五花肉,倒出青果,将五花肉切成小条。
8.将切好的猪肚和青果再次倒入炖锅,继续炖1小时。
9.炖好后,加适量盐调味,每天喝一小碗,剩下的放冰箱。
二、青果的疗效
1.咳嗽治疗:3 ~ 5个鲜橄榄,1个鲜萝卜,把萝卜切好,代替茶煮几天。
2.麻疹治疗:3克新鲜橄榄和甘草。橄榄用甘草油炸,每天一次,持续7天。
3.治疗腹胀:盐橄榄30颗,煅木炭,研成细粉,每次5克,每日3次。饭后口服姜汤,2 ~ 3天为一个疗程。
4.孕期呕吐的治疗:青橄榄不限,捣碎,水煎。
5.毒蘑菇中毒治疗:鲜橄榄100克,取出捣碎,混入少量水,配汁食用。
6.湿疹:取鲜橄榄100克捣碎,加水适量煎煮,使药液呈青色。将消毒棉涂在患处。
7.咽喉炎的治疗:2颗橄榄,包括在嘴里咀嚼,吞咽果汁,每天3次。
8.煮橄榄——咳嗽:将6~8颗鲜橄榄直接放入碗中煮沸,待水煮沸10分钟后关火。孩子可以适当添加冰糖饮用。早晚各一次,三五天就好了。对于一些扁桃体不好的朋友,建议一次多煮,平时当水喝。
9.橄榄萝卜茶-凉性:橄榄250克,萝卜500克,以水代茶煎服,可清肺利咽,适用于上呼吸道感染、流行性感冒、急性咽喉炎、急性扁桃体炎、支气管炎等。
每次生吃青果,我都觉得是一种普通的水果。原来青果这么好用,我也是第一次听说青果炖五花肉。现在我可以尝试新的菜肴。按照步骤,煮一次青果炖五花肉,让家人也能睁开眼睛看世界。奇怪的搭配会有奇怪的味道和功效,这就是食物的神奇之处。
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