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什么食物中含dha 什么食物含dha比较丰富

导语:说到dha,大家可能都不熟悉。这是什么意思?这是什么?这样的话在日常生活中并不常见。即使你吃的食物含有这些成分,你也不知道它有什么作用。你只知道吃了就能吃;也不会注意什么营养成分之类的。毕竟这是什么?让我们告诉你什么食物含有dha。1.什么是DHADHA,俗称脑金,二十二碳六烯酸的缩写,是人体必需的不饱和脂肪酸,是ω-3脂肪酸的重要成员,主要存在于人的大脑皮层和视网膜结构中。DHA一直是孕妇和婴儿

说到dha,大家可能都不熟悉。这是什么意思?这是什么?这样的话在日常生活中并不常见。即使你吃的食物含有这些成分,你也不知道它有什么作用。你只知道吃了就能吃;也不会注意什么营养成分之类的。毕竟这是什么?让我们告诉你什么食物含有dha。

1.什么是DHA

DHA,俗称脑金,二十二碳六烯酸的缩写,是人体必需的不饱和脂肪酸,是ω-3脂肪酸的重要成员,主要存在于人的大脑皮层和视网膜结构中。DHA一直是孕妇和婴儿食物的重点。研究表明,DHA是大脑生长发育的重要物质之一。孕妇较高的DHA水平与孩子较高的认知和记忆力有关。

第二,什么食物含有dha

1.鱼

海藻富含DHA。食用海藻后,DHA进入鱼体内,成为自身脂肪,所以大多数深海鱼都含有DHA和EPA。每种鱼的DHA含量有高有低。鱼油沙丁鱼、秋刀鱼、金枪鱼、带鱼、金枪鱼、鲭鱼、三文鱼、鳗鱼、鲶鱼、小黄鱼、鲈鱼竹DHA含量高?鱼、花鲫、鳗鱼等。每100克带鱼0.25gDHA,每100克金枪鱼0.88gDHA,每100克三文鱼1.1gDHA,每100克小黄鱼0.33 DHA。鱼中DHA含量与价格无关。便宜的秋刀鱼和鲢鱼富含DHA。中国居民饮食指南建议每周吃500 ~ 700克鱼或每天吃75 ~ 100克鱼可以满足身体对DHA的需求。当然,如果吃这么多鱼,其他肉类也会减少,否则会导致蛋白质过多,增加肾脏负担。

2.母乳和配方奶粉

如果母亲三餐多吃鱼,母乳中的DHA含量非常丰富。如果0-6个月的宝宝坚持纯母乳喂养,则无需补充DHA。配方奶粉中虽然添加了DHA,但含量很少,主要成分是优质蛋白质、维生素D、维生素B12、核黄素、钙、磷、钾等大脑所需的营养素。

3、亚麻籽油、紫苏油

亚麻籽油和植物紫苏油中的ω-3含量较高,主要是α-亚麻酸,但亚麻籽油在人体内转化为DHA的转化率很低,约为3%。

4.发疯的

花生、杏仁、核桃等坚果中所含的α-亚麻酸在人体内可转化为DHA。

5、鸡蛋

国外有些国家建议每天吃一个DHA高的鸡蛋,一个DHA高的鸡蛋含DHA250-500mg左右,普通鸡蛋的蛋黄只含少量DHA。

6.二十二碳六烯酸产品

一些特殊人群可以选择鱼油、海藻油等DHA产品。

以上介绍了什么是dha,什么食物中含有dha,但还是不知道有什么作用;吃含dha的食物可以促进儿童大脑发育,在一定程度上补充大脑营养,提高视力,尤其是现在的儿童容易近视,对老年人可以预防老年痴呆症。

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