食物的有益搭配 食物的有益搭配你知道多少?
在金木,水、火、土共存,就像食物一样。不同种类的食物不能随意搭配,否则很容易产生很多不良影响。比如吃完水果再吃海鲜,肯定会让你很在意厕所。食物的有意搭配和食物的随意搭配是人类几千年来不断探索和科学发展的过程。
今天,边肖介绍十种食物的有益搭配。
1/10
猪肉蒜
猪肉中含有丰富的维生素,维生素B1的含量平均比其他肉类高19倍,但这种维生素不稳定,在人体内停留时间短。如果一起吃大蒜,大蒜中的大蒜素会与维生素B1结合,将其水溶性变为脂溶性,从而大大增加身体的吸收和利用,达到更好的保健效果。
2/10
豆腐鱼
豆腐和鱼都是高蛋白食物,但它们的蛋白质和氨基酸组成不合理。比如豆腐蛋白缺少鸡蛋氦酸和赖氨酸,鱼蛋白缺少苯丙氨酸。营养学家称之为不完全蛋白质。两种食物一起吃,可以取长补短,使蛋白质的组成趋于合理。两种食物的蛋白质都变成了完全的蛋白质,营养价值提高了。
3/10
瘦肉-大葱
大葱中有一种成分叫二烯酸二硫化物,能与肉中的蛋白质结合,提高蛋白质的消化、吸收和利用。此外,它吃起来更美味,可以增加食欲。
4/10
芝麻海带
芝麻改善血液循环,促进新陈代谢,含有亚油酸调节胆固醇,含有维生素E抗衰老。海带富含钙和碘,能净化血液,促进甲状腺素合成。两种东西一起吃,可以收到美容和抗衰老的双重效果。
5/10
猪肝菠菜
猪肝富含铁、叶酸、维生素B12等造血原料,菠菜含有大量的铁和叶酸,都有补血的作用。两种食物一起吃,一肉一菜,相辅相成,防治贫血效果最好。
6/10
豆腐脑
豆腐是一种植物蛋白,吃多了会引起消化不良。如果和萝卜一起吃,可以消除这个弊端。因为萝卜有助于消化,可以使豆腐中的大量营养成分被人体吸收,而不会出现腹胀、腹泻等不适。
7/10
韭菜鸡蛋
苋菜是一种大多数人都喜欢吃的蔬菜。能温中降气,补虚和心,益阳。当和鸡蛋一起煎的时候,可以带出彼此最好的一面。能起到温肾壮阳、行气止痛的作用,对尿频、肾虚、痔疮、胃痛有一定疗效。
8/10
牛肉土豆
牛肉营养价值高,有健脾和胃的作用,但牛肉粗糙,会刺激胃粘膜。土豆和牛肉一起煮可以保护胃,强化膜。
9/10
鸭肉山药
鸭肉能滋阴,有消炎止咳的作用。山药具有更强的滋阴力量,与鸭肉一起食用可以消除油腻,具有更好的补肺作用。
10/10
羊肉姜组
羊肉壮阳暖身,生姜驱寒保暖。可以一起吃暖身体,还可以驱除外邪,治疗腰痛。
当今社会的人们生活在快节奏的生活中,难免没有时间做自己喜欢的食物,会考虑不周。希望以上建议能给你点外卖时提供一些正确的选择。介绍完后,大家都知道了食物有益搭配的重要性。不管是孕妇还是上班族,一定不要辜负自己的健康,科学饮食,健康长寿。
文章评论