美国饮食文化 美国饮食文化以“大拼盘”为主？民俗特色更吸引人
养生周硕士我对中国饮食文化了解太多了。现在我们来看看美国的饮食文化是什么样的。据说美国人喜欢吃很多生蔬菜，这让我想起韩国人喜欢吃生墨鱼之类的。总让我觉得毛骨悚然。但是美国菜有自己的特色，结合了很多国家的特色，自然有很多好吃的菜。让我们来看看他们。
美国人把自己的国家称为“大熔炉”，意思是美国的饮食文化善于吸收世界各民族的文明和传统，并将其融为独特的美国文明。但说到美国的餐饮业，用“大拼盘”来形容更为贴切。
美国的饮食文化可以说是非常多样的，在这里你可以找到来自世界上许多国家的不同风味的食物。最常见的是一些欧洲餐厅和意大利餐厅。中国餐馆在美国也非常多。其他国家的餐馆，比如印度和拉丁美洲的餐馆，在美国都能找到。
在美国大大小小的城镇里，到处都有许多中国餐馆、法国餐馆、意大利餐馆和墨西哥餐馆。最近出现了很多精致的日式餐厅。但是找到一家“美式”餐馆并不是一项简单的任务，就连美国人也承认这一点。
美国的饮食文化相对来说是追求方便，但对食物的美味程度不是很在意。这里的菜很受欢迎，不是很豪华，一日三餐也没有我们国家优雅。美国人饮食清淡，对生食更痛苦，比如这里的凉菜，甚至这里的热菜都不是很辣。这里的食物嘴里咸咸的，也有一点点甜味。
在美国，有很多美味的食物，其中第一个特点是快餐。比如我们日常生活中最常见的食物麦当劳和肯德基，主要是汉堡包和炸鸡。除了这两家，还有很多卖披萨和三明治的快餐店。在美国吃饭，一般的正规餐厅会收取消费的20%左右，而吃快餐的时候，不需要为消费买单，所以吃快餐还是比较经济的选择。
在美国，你会发现这里的食物会因为地域差异而不同。在美国东部，这里的海鲜非常有名。在佛蒙特州，这里最受欢迎的是蜜蜂糖浆。烤豆子和蛤蜊汤在波士顿是必不可少的。华盛顿以软壳蟹闻名。德克萨斯州的烤牛肉和美国墨西哥的食物一定不能丢失。
糖醋鱼、炸牛排、炸鸡等。在美国都很好，在当地很受欢迎。在饮料的选择上，冰水、可乐、白兰地等。非常重要，他们喜欢在自己的饮料中加入冰块。正式吃饭前，我喜欢喝点番茄汁和橙汁，可以刺激食欲。吃完后，大家都喜欢喝点咖啡，但是不太喜欢喝烈性的。
阿拉斯加鳕鱼片在美国是一种非常好的食物。首先要用的是深海鳕鱼。将鳕鱼切成片后，将切好的鳕鱼片用香料处理，然后将鳕鱼片放入锅中油炸至金黄色。从锅里捞出来之后香气四溢，人一闻就忍不住胃口大开。美国人和我们国家的人一样，很喜欢吃龙虾，但实际上略有不同，一般都是和奶酪酱一起吃。
中国的酒店在美国大大小小的城镇中广泛使用。在纽约、旧金山、波士顿等大城市的唐人街，我国各省的地方风味食品几乎是普及的。这些酒店大部分是中国移民到美国开设的。从选材到烹饪，注重原汁原味的地方风味；厨师和服务员也招聘更多的中国人。服务好，价格公道，客人总是爆满。在这些餐厅里，晚饭后，除了一个免费的水果，还会上一盘“命运蛋糕”，蛋糕上的小纸条自然是祝你好运和好运的吉祥语。
美国的饮食文化给人一种舒服的感觉。无论是咖啡店还是小面馆，销售人员总是和蔼可亲，游刃有余。自然，很多顾客对里面的食物是无可挑剔的。了解了美国的饮食文化之后，有一种去旅游的冲动。对于美好的事物，我总觉得在那里才是最真实的。你怎么想呢?
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