电饭锅做菜 电饭锅做菜
电饭煲威力如此之大,不仅可以用来煮饭煮汤,还可以用来做饭。也许你会很惊讶。毕竟在我们眼里,菜是需要炒的,电饭煲根本满足不了我们的需求。其实不是这样的。如果只是追求简单,用电饭煲做饭可能是个不错的选择。
首先,电饭锅做饭
1.新年蛋糕
在一个备用的圆容器中打5个鸡蛋;同时,将170克细白糖放入袋中
用打蛋器搅拌,直到把打蛋器拿起来,物料就像线一样往下流。
将200克自生粉放入圆碟中打蛋,继续同向搅拌。
将黄油溶解在液体中,取50克左右,放入圆形容器中。搅拌材料时注意倒入黄油。
然后加入15克炼乳,可以加入少量水,然后搅拌混合均匀。
把电饭煲的内胆拿出来,平放,在内胆里面的锅底涂上很少的清亮的食用油;然后将搅拌好的物料慢慢倒入电饭煲的内胆中,注意不要移动电饭煲的内胆或搅拌,使物料在内胆中自然扩散。
将内胆放入电饭煲,选择蛋糕功能,开始烹饪。注意:烹饪时不要打开盖子。
大约43分钟后,蛋糕变香了。从内胆里拿出来,放在托盘里,上面放些杏仁和樱桃。
2.新年陶罐饭
首先将排骨切成小块,放入小碗中,加入一些酱油、盐和鸡精,腌制20分钟左右。
其他葱花、姜丝、红椒、青椒环洗净准备。
量出4杯丝苗米,洗净,放入电饭煲内胆中,根据内胆水位线选择相应的水位刻度
选择“陶罐米饭”功能,按“开始”开始烹饪程序
音乐开始后,打开盖子,将腌制好的排骨和香肠片铺在米饭上,将鸡蛋打在米饭上,加入适量的酱油和食用油。关上盖子,继续烹饪。
大约20分钟后,当烹饪完成时,打开锅盖,加入葱花、姜丝、红椒环等。
合上锅盖,焖5分钟,即可放出香泥锅饭。
3.笋干炖羊腿
笋干用热水浸泡,羊腿洗净切碎,飞;
将浸泡过的笋干和羊腿一起放入锅中,加水,加入姜片、盐、酱油、料酒和少许红糖,炖一个多小时
4.电饭煲烤鸡
干净的裸鸡。将生姜磨成姜末,与调料拌匀,将鸡肉内外均匀涂抹,腌制20分钟。
将洋葱和洋葱放在电饭煲底部,加入鸡肉和调料,盖上盖子。大概15分钟就熟了。切成块,洒上原汁。
电饭煲做饭,很多都是蒸菜。和一些青菜一样,可以用电饭锅蒸。或者一些肉,比如鱼和排骨。如果用电饭锅蒸这些肉,味道还是很甜的。如果,平时很忙,但又不想随便吃点东西,可以考虑用电饭锅做饭。
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