干桂圆 干桂圆的功效与作用 干桂圆怎么吃

龙眼是产于中国岭南的一种特殊水果。这种水果肉嫩、味甜、汁多。能滋养气血，强身健体。但是这种水果保质期非常短，所以当龙眼大量上市时，人们会对其进行深度加工，制成桂圆干，销往全国各地长期保存。今天，边肖介绍了桂圆干的功效和作用，并告诉大家如何食用。

干桂圆的功效与作用

1.滋养身体

滋补强身是桂圆干最重要的功效，因为桂圆干含水量少，但保留了鲜桂圆中的大部分营养。人们食用后，可以吸收丰富的植物蛋白和大量多糖，还可以为身体补充热量。能促进体力恢复，增强人体抗疲劳能力，缓解人体体质虚弱。

2.大脑和智力

健脑、改善脑功能也是桂圆的重要功效。这种食物中的果糖和维生素可以直接作用于人的大脑，滋养大脑神经，促进智力发育，改善人脑功能。其中所含的微量元素铁还能促进人体血液循环，防止大脑供血不足。

3.镇静安神

多吃肝溃疡的人可以吃到丰富的微量元素铁、钾，还可以吸收一些活性成分。这些物质能滋养神经，改善中枢神经系统功能，促进人体内血红蛋白的合成，能明显缓解人类的焦虑、抑郁、心悸等症状。此外，当人们因血虚或气血不足而心悸失眠时，多吃桂圆干对症状的恢复也有很大的好处。

干桂圆怎么吃

桂圆干是一种可以直接食用的美味食品。人们可以在去掉它的壳后直接吃它的果肉。这时的桂圆果肉充满韧性，口感特别好。另外，桂圆干也可以用来泡水，也可以和红枣、银耳等食材一起包装成甜汤再食用。此外，人们可以加入适量的桂圆干煮粥，可以使煮出的粥味道香甜，使人体吸收更丰富的营养。

等你知道了桂圆干的功效和作用之后，你也会有吃桂圆干的打算。如果想吃桂圆干，可以按照上述方法食用，这样人们不仅可以品尝到桂圆干的诱人味道，还可以吸收其中所含的丰富营养，使其养生功效得到有效发挥。