甘蔗心发浅褐色能吃吗 甘蔗中间发黑可以吃吗？甘蔗中间发黑吃了好不好？
浩宇养生边肖想告诉你的是，我们很多人在这个时候喜欢吃甘蔗，但是如何选择甘蔗是一项技术性的工作。有时候甘蔗中间会出现黑色。这样的甘蔗还能吃吗？下面边肖向你介绍如何吃甘蔗以及注意什么。
甘蔗中间发黑可以吃吗？甘蔗芯发黑
黑甘蔗芯一般指甘蔗发霉。一般发霉的甘蔗会滋生大量真菌，不建议继续食用。
甘蔗多年生高大固体草本植物。根茎厚而发达。梗高3-5米。广泛种植于台湾省、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区。甘蔗适合种植在土壤肥沃、日照充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带作物，是制作蔗糖的原料，乙醇可以提取作为能源替代品。甘蔗富含糖分和水分，还含有多种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等对人体新陈代谢非常有益的物质。主要用于制糖。表皮一般紫绿色，红棕色，但很少见。
脾胃虚寒胃腹寒疼者不宜食用
一般人群都可以吃，脾胃虚寒、胃脘痛的人就不能吃。甘蔗是食疗佳品，清润清凉滋补。自古以来就受到人们的广泛赞誉，就连那些清高儒雅的文人墨客也对其情有独钟。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道:“饮食上不必担心内热，大官尚有蔗髓寒。”伟大的医学家李时珍对甘蔗有不同的看法。他说“所有的甘蔗榕浆都喝得很好，但是咀嚼的味道从来不会失去”，他把吃甘蔗的微妙之处表达得淋漓尽致。
甘蔗富含糖分，可以抑制癌细胞。中国古代医学家也把甘蔗列为“补品”。中医认为甘蔗入肺胃经具有清热生津、降气润燥、补肺益胃的特殊功效。
甘蔗有什么好处？
1.发热口干:剥甘蔗皮，慢慢嚼汁效果好。
2.呕吐和恶心:呕吐和恶心，我们可以采取50毫克甘蔗汁温暖，一天三次。还不如加少量姜汁。
3.虚热止咳:用甘蔗汁约700毫升，高粱米约半斤煮粥，每日两次，具有润心肺、止虚热咳嗽的功效。
4.清洁牙齿和防止蛀牙:甘蔗纤维多，反复咀嚼时，就像用牙刷刷牙一样，可以把口腔和牙齿里残留的污垢一扫而光，从而提高牙齿的自洁和防龋能力。所以甘蔗也是口腔的清洁剂。
5.美容脸:同时嚼甘蔗也是对牙齿和口腔肌肉的很好锻炼，有美容脸的作用。
怎么挑选甘蔗？
1.正常的甘蔗肉是白色或黄色的。如果出现红色、褐色、黑色斑点等异常颜色，可能是霉变，含有有害物质。不要买这样的甘蔗。
2.卖甘蔗的时候，有的商贩可以代榨果汁，符合喜欢喝甘蔗汁的消费者的心理。小贩们还悄悄掺入一些未售出和有缺陷的甘蔗来榨果汁。所以在购买甘蔗汁时，应该尽量购买鲜榨的，选择自己的甘蔗或者监督商贩的操作，不要和次品混在一起。
3.甘蔗应该是直的，而不是弯曲的。压弯甘蔗大概就是倒伏，然后自己长大。由于一个愈合过程，这种甘蔗的甜度和口感可能较差。
4.一些甘蔗由于运输和储存不当会失水，所以尽量不要购买这样的甘蔗。失水的甘蔗容易霉变，肉质变硬，口感变差。
5.甘蔗形状要直，直径要稀疏均匀。节日密集，吃着不舒服，浪费。头尾粗细不均可能是因为水肥和管理跟不上，所以甜度和口感会不均匀。
6.黑皮甘蔗，选皮比较黑的，越黑越好。不要选择红皮肤的，因为红皮肤的甜度不够。当然，红皮肤品种不能这样区分。越红越好。无论是绿皮还是黑皮，都要选择统一的颜色。
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