地皮菜的做法 地皮菜怎么清洗干净?怎样洗地皮菜?
导语:地皮火烧的做法用料主要成分:小麦粉,300g适量地衣辅料牛奶200克酵母5克红辣椒2块猪肉馅一点白芝麻调味色拉油、盐适量、酱油适量、葱5克、姜5克、料酒5克地皮菜火烧的做法将1.300克中筋面粉、200克牛奶和5克酵母揉成面团,然后在冰箱中冷藏发酵。最近发现,同一品牌的面粉,每次吸水性都和面团、面粉不同。也许是冬天家里的干燥让面粉变干了。2.取出一半面团,让它在室温下保持平衡。另一半留作做馒头或小
地皮火烧的做法用料
主要成分:小麦粉,300g适量地衣
辅料牛奶200克酵母5克红辣椒2块猪肉馅一点白芝麻
调味色拉油、盐适量、酱油适量、葱5克、姜5克、料酒5克
地皮菜火烧的做法
将1.300克中筋面粉、200克牛奶和5克酵母揉成面团,然后在冰箱中冷藏发酵。最近发现,同一品牌的面粉,每次吸水性都和面团、面粉不同。也许是冬天家里的干燥让面粉变干了。
2.取出一半面团,让它在室温下保持平衡。另一半留作做馒头或小笼包用。使用冷藏发酵面团非常方便。把面团放冰箱里三四天没问题。如果发酵过多,放一些食用碱面
3.揉面,揉成小剂量大小均匀,圆整,外面抹点水,滚芝麻,压平成圈,压薄一点,以后烤的时候鼓起来。
4.将芝麻饼在室温下放置15分钟
5.将蛋糕放入油锅中,用小火煎至两面金黄。煎锅里比平时多放两汤匙油
6.放入170度预热烤箱烘烤5分钟。烘烤后,外皮酥脆,外皮柔软坚韧
7.用刀在小圆饼中间切一个洞,塞上炸红薯。咸好吃
火烧的制作要领:
1.把面团揉至光滑。
2.将蛋糕均匀地分好并卷好。
3.烙印时,火不要太旺,以免灼伤表面。
营养功效
麦冬富含蛋白质、维生素和磷、锌、钙等矿物质。
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