和生 生党参和熟党参的区别 如何使用熟党参
韩亚养生导语：平时煮汤的时候喜欢放适量的党参在里面，这样既能让味道更鲜美，又能增加汤的补充效果。但其实党参并不单一，分为生党参和熟党参。这两种党参有区别吗？1.生党参和熟党参的区别生活中经常听到熟食生吃，但对生党参和熟党参这两个词并不那么熟悉。顾名思义，熟党参是在生党参的基础上加工而成的，将生党参切成薄片，然后放入温度较高的锅中油炸，所以熟党参也叫炒党参。这两种中药药效差别不大，都是补气血的良药，但炒熟后的党参
平时煮汤的时候喜欢放适量的党参在里面，这样既能让味道更鲜美，又能增加汤的补充效果。但其实党参并不单一，分为生党参和熟党参。这两种党参有区别吗？
1.生党参和熟党参的区别
生活中经常听到熟食生吃，但对生党参和熟党参这两个词并不那么熟悉。顾名思义，熟党参是在生党参的基础上加工而成的，将生党参切成薄片，然后放入温度较高的锅中油炸，所以熟党参也叫炒党参。这两种中药药效差别不大，都是补气血的良药，但炒熟后的党参补气功效更好。
2.脾胃虚弱者，宜服熟党参
党参具有显著的益气补血、益气健脾、治疗食欲不振、腹泻等功效。虽然属于党参，但熟党参对增强脾胃功效的作用更为显著，所以与生党参相比，熟党参更适合脾胃虚弱的人群。
3.熟党参的做法
为使熟党参充分发挥功效，可与乌鸡、枸杞同炖汤。首先取出乌骨鸡内脏，将洗净的乌骨鸡切成大小合适的块，然后放入砂锅中，加入适量清水，然后加入适量煮熟的党参和枸杞，用大火烧开水，转小火，约一小时后关火。这种吃法对于治疗牙齿松动，牙龈萎缩有很好的效果。
通过以上解释，我们对生党参和熟党参有了清晰的认识。虽然两者功效相似，但还是有一些区别。所以使用时一定要特别注意，不要混用，因为有些不适合服用的人可能会有一定的副作用。
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