紫苏梅 紫苏梅的功效与作用 紫苏梅怎么做

李子是一种酸甜的水果。吃李子可以生津止渴。紫苏是一种紫色的野菜，可以作为配菜炒菜，也可以提取其精华用于护肤。紫苏和李子可以发酵制成美味的紫梅。紫梅功效大，生津止渴，止咳化痰。

紫苏梅的功效与作用

1、金圣解渴

李子是一种营养价值很高的水果，富含多种矿物质、柠檬酸和有机酸。既能补充营养，又能刺激唾液分泌，具有生津止渴的功效。紫苏是一种不起眼的杂草，但具有很高的药用价值。

2、咳嗽和痰

梅子味酸甜，性温。它能敛肺止咳，而紫苏其实是一种药用价值很高的中药，可以用来治疗感冒咳嗽。李子和紫苏搭配在一起，止咳效果更强。紫苏还能和胃，缓解恶心呕吐。吃紫梅也可以止吐止泻。

紫苏梅怎么做

1.首先，选择完全成熟的李子，去掉蒂，用清水清洗，晾干。准备一个玻璃瓶，洗干净，消毒。李子和玻璃容器中的水晾干后，将李子放入玻璃容器中，每层李子加一层白糖。

2.李子全部填满后，在上面加入一些冰糖和蜂蜜，然后倒入准备好的酒。盖封四至五天。每天轻轻摇瓶五天左右，就可以准备紫苏了。紫苏去梗后，清洗干净，一定要把水彻底擦干。加入适量的盐，用力揉搓，去除涩味。榨出紫苏汁扔掉。从容器中倒出一些梅子汁来混合紫苏。将混合好的紫苏均匀地涂在李子上，存放几天。