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桔子 桔子的营养价值

导语:橙子的营养很好。现在正是橘子上市的季节。让我们享受它。桔子介绍柑橘是热带和亚热带常绿果树。主产区有广东、福建、四川、湖南、浙江、湖北、广西、云南、贵州。其他如安徽南部,江苏太湖附近

橙子的营养很好。现在正是橘子上市的季节。让我们享受它。

桔子介绍

柑橘是热带和亚热带常绿果树。主产区有广东、福建、四川、湖南、浙江、湖北、广西、云南、贵州。其他如安徽南部,江苏太湖附近,陕西汉中也有栽培。柑橘种类和品种极其丰富,我国栽培柚、橙、广皮橙和金橘。

柚 类果实最大,皮厚,果实中瓤瓣多(13-18瓣),种子很多。优良品种有沙田柚子、坪山柚子等。橙类中包括酸橙甜橙,果实圆球形,皮橙色。优良品种有新会 橙、锦橙、香水橙等。宽皮柑桔类的果皮宽松易剥,瓤瓣易于分离。品种很多,大致可分为柑、桔两组。桔组果实一般较柑为小,扁形、皮薄而松、极易剥离,海绵 层为淡黄色,胚是深绿色,有年桔、红桔、朱桔、乳桔等。柑类一般较桔大,扁圆形,皮稍厚,较易剥离,海绵层为白色,胚淡绿色,有蕉柑、温州蜜柑等。金柑类 果小,桔皮肉质化,味香甜,瓤瓣少(3-7瓣),品种有山金柑、罗浮柑、圆金柑、金弹等。

橙子的营养价值1。橙子富含维生素C和柠檬酸。前者有美容作用,后者有消除疲劳的作用;

2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;

3.橙色可以增强毛细血管的韧性,降低血压,扩张心脏的冠状动脉。因此,橙子是预防冠心病和动脉硬化的食物。研究证实,食用柑橘可以降低动脉中沉积的胆固醇,有助于逆转动脉粥样硬化;

4. 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

柑橘食用效果柑橘味酸甜,清凉,入肺入胃;

具有开胃理气,止渴润肺的功效;

可用于治疗胸痹、呕吐、食欲不振、胃阴不足、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度。

桔子适用人群

一般人群可以食用,风寒咳嗽或痰饮者不可食用。

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